Galletas de avena y coco

¡Buenos días! Estamos a las puertas de comenzar el fin de semana y como seguro que a mas de uno le gusta darse un capricho durante el finde os traigo unas galletas, eso sí "saludables", para que luego no nos de remordimiento de conciencia jejeje.

Browkies (galletas brownie de chocolate)

Buenos días cocinillas. Hoy la receta se la dedico a todos los amantes del chocolate, los brownies y las galletas, porque os traigo el dulce definitivo que combina las tres cosas en una. Mi marido se comió 3 de una sentada y si no se las quito, se zampa todas las que hice ese día. Pero debo decir a su favor que están de muerte. Son irresistiblemente deliciosas y adictivas y si de vez en cuando te gusta darte un caprichito, esta es tu oportunidad.

Libricos (de Yecla)

Buenos días! Ya estamos a 10 de Mayo y como cada mes, toca presentar receta para La Cocina Typical Spanish. En esta ocasión decidimos cocinar recetas TS con miel, tanto dulces como saladas y yo, enseguida, supe que prepararía estos dulces típicos de mi pueblo, Yecla. Son ideales para hacer un regalo o para tomar con el café de media tarde.

Tarta de galleta, caramelo y chocolate

Buenos días! Al mal tiempo, buena cara, ¿no? Pues con esta tarta que os traigo hoy os pondréis la mar de contentos. Una tarta sencilla y rápida de preparar, que no necesita horno y que en unos 30 minutos tienes lista. 

Triángulos de yogur, sésamo y pipas

¡Buenos días! Acabamos noviembre (sí, el tiempo pasa volando) y lo hacemos mangando una receta a Amalia, de Cuadernos de Cocina. Ella ha sido la elegida en el Asaltablog para entrar a robar a saco en su cocina, pero como es tan buena tenía toda la despensa preparada y a nuestra disposición.

Dedos de Bruja

Buenos días! Ya se nos va Octubre, y parece que no pero en nada estaremos sacando el árbol de navidad y demás adornos para decorar nuestras casas y festejar una de mis fiestas favoritas. Pero antes de todo eso llega Halloween y para darnos un pequeño homenaje ¿qué tal si nos preparamos unas galletas que a la vez de ricas sean un poco terroríficas?

Galletas Campurrianas

Buenos días! De nuevo día 10 y con el una nueva receta para La Cocina Typical Spanish. Este mes nos hemos paseado por los conventos españoles para conocer todas esas recetas y secretos de esta parte de la gastronomía.

Cookie gigante rellena de crema de avellanas

Buenos días! A quien no le gustan las galletas con chips de chocolate? A mi, personalmente, me encantan, así que cuidado porque la receta de hoy es todavía mas adictiva que las normales. Un postre que os aseguro sorprenderá a todos los que invitéis a probarla porque el relleno de crema de avellanas la hace sublime. Templada está tremenda pero ya fría, si la mojáis en leche, ¡madre mía! ¡¡¡la querréis devorar entera!!!

Galletas con Chocolatina

Buenos y amorosos días!! Hoy, día de San Valentín, yo celebro algo más que el amor que siento hacia mi marido, celebro también que es mi cumpleaños!! Así que he decidido regalarme una caja de estas galletas que están para chuparse los dedos!

Galletas de Mantequilla

Buenos días!! Hoy tocan galletas. Esta vez, la receta se la he cogido prestada a mi amiga Amalia, una autentica profesional en este tema. Solo tenéis que pasaros por su blog para conocerla un poco mejor, seguro que os encanta!

Galletas de Mandarina

Buenos días! Último domingo del mes y con él viene de la mano una receta para el Asalta Blogs! Esta vez ha tocado saquear la cocina de Gloria (Cocinar con Amigos). Mis compañeros, que son todos unos ansias, apenas dejaron cositas en la despensa pero rebuscando por los rincones, di con esta deliciosa receta de galletas.

Cookies

Llevaba muchisimo tiempo queriendo preparar estas galletas, y mas aun desde que se las vi a José (Aisha Kandisha). Si, ya se que de eso hace mas de un año pero es que el tiempo y yo estamos reñidos y aunque no os lo creáis, hasta ahora no he tenido ni un minuto libre. Lo que mas me animó a prepararlas fue que mi marido comprara unas en un supermercado que solo tiene cosas de su propia marca y estaban malisimas. Me prometí a mi misma que jamas volvería a comprar algo industrial (modo "Escarlata O'Hara" on) y menos siendo tan fácil hacerlas. Así que dicho y hecho, aquí las tenéis, salen unas 12-14 galletas, dependerá tambien del tamaño que las queráis.

Galletas de te con Mermelada

No se si alguna vez os he contado que mi padre trabajaba en Bimbo. Esto es un sueño para cualquier niño goloso, y yo lo era (y lo sigo siendo...) porque en casa siempre había dulce. Yo creo que lo habré probado todo y sino ha faltado poco jejeje. Una de las cosas que mas me gustaban eras las galletas de te que vendían en paquetitos de 2 y mis favoritas las que llevaban mermelada. Así que hoy os dejo con una versión de aquellas galletas que tan buenos recuerdos me traen:

Galletas de Crema de Cacahuete

Buenos días a todos, ¿cómo lleváis la Semana Santa? Yo hoy por fin cojo vacaciones, aunque cortitas, pero bueno, menos da una piedra jeje. En fin, a lo que iba yo... hace tiempo me compré un bote de crema de cacahuete, mas que nada por hacer la gracia y para saber porqué les gusta tanto a los americanos. Me hice un sandwich (típico en ellos), cerré el bote y ahí se quedó el pobre marginadico en la estantería, esperando volver a ser utilizado...hasta hoy! Me he inspirado gracias a Barbara, del blog Comer de Todo, que el otro día hizo unos bizcochitos de crema de cacahuete y me recordó que yo tenia un bote guardado en la despensa. Ahí van los ingredientes: