Focaccia de aceitunas negras, ajo y romero


Buenos días! Volvemos a la carga con el reto Asaltablog después del parón veraniego y lo hacemos robando recetas de la cocina de Mabel (Mabel's Kitchen). Un trabajo que parece fácil pero que no lo es en absoluto. ¡No sabéis lo que cuesta quedarse solo con una receta!
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Rabo de cerdo frito


Buenos días! Después del parón veraniego, Desafío en la Cocina vuelve a la carga con una receta salada. Este mes las chicas de La cocina de Camilni propusieron la casquería. A mi, personalmente, nunca me ha gustado, así que se planteaba un desafío de los de verdad! Menos mal que estas chicas están en todo y nos mandaron una lista muy completa de todas las partes que pertenecen a este grupo, y afortunadamente para mi, entre ellas estaba el rabo de cerdo.
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Burritos gratinados


Buenos días!! Ahora que parece que el tiempo nos da una tregua y empieza a hacer fresquito por gran parte del país, os propongo esta receta que necesita un toque de horno.
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Tostas de pan especiado


Buenos días!! Parece que el calor no quiere marcharse todavía y septiembre llega con una ola de calor bajo el brazo... ¡Ya se la podría haber ahorrado! Se supone que a partir de mañana vuelven a bajar, pero por si las moscas, os propongo una receta facilona y diferente para que no tengáis que pasar mucho rato en la cocina trajinando entre fogones, que no quiero que nadie se arriesgue demasiado jejeje.
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Spaghetti alla Puttanesca


Buenos días! Para hoy os propongo un plato de pasta con un nombre un tanto peculiar. Típica de la zona centro de Italia, esta salsa recibe su nombre debido a la prostitución en la Edad Media. Se dice que las mujeres que practicaban la vida alegre en las noches frías de invierno, tomaban pasta con esta salsa rica en calorías para entrar en calor y de ahí el nombre "sugo alla puttanesca" (salsa al puterío).
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Mousse de Fresa


Buenos días! Hoy os traigo una tarta rapidísima y ademas que no necesita horno. Es ideal para el verano porque es muy refrescante y si sobra, puedes congelarla sin problemas.
La receta la he preparado con la gelatina de fresa que traía la Degustabox. Una forma diferente de comer gelatina de sabores.
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