Mermelada de melocotón y hierbabuena


Buenos días!! Ya estamos a día 20 y toca volver con receta para Desafío en la cocina. Esta ocasión nos pusieron una vuelta al cole sencillita. Nos tocó hacer mermelada y como a mi la que más me gusta es la de melocotón allá que fui. Además no tardarán en agotarse y de nuevo volverán las frutas de invierno, por lo que así podré disfrutar de ellos un poquito más durante el año.
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Sándwich Croque-Monsieur


Buenos días! Seguro que a estas alturas todos conocéis esta receta. Se trata de un sándwich mixto coronado con bechamel y queso gratinado en el horno que hace que sea mucho mas jugoso y contundente. Una forma diferente de preparar el típico sándwich dándole un poco mas de vida. Su origen en francés, concretamente de París, y tiene una versión llamada croque-madame, el cuál incluye también un huevo frito o a la plancha.
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Manzanas al Horno


Buenos días! Cómo os sienta la rutina? Por suerte los días corren muy deprisa, tanto que volvemos a la carga con los retos de La cocina Typical Spanish desde el parón veraniego allá por el mes de julio. Parece que fue ayer y son 2 meses los que nos separan del ultimo recopilatorio.
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Tosta de berenjena y roquefort


Buenos días!! Ya llegó Septiembre y con él la mayoría de vosotros estáis de vuelta a la rutina. Otros afortunados se irán ahora de vacaciones después de todo un verano caluroso trabajando sin descanso. Así que para los que volvéis y para los que os vais os dejo con esta tosta: fácil, sencilla, rica... Lo tiene todo! Para que no os de pereza meteros en la cocina y podáis disfrutar de un picoteo delicioso.
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Bundt Cake de chocolate blanco y almendras


¡¡Buenos días!! ¿No os va apeteciendo encender el horno para preparar dulces ricos? Yo intentaba retrasar el momento pero el otro día vi este bundt en el blog de Bea y Mara y no pude resistirme, ¡que pinta! Así que en cuanto llegué a casa me puse a rebuscar por la despensa.
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Tarta de piña y coco


Buenos días! Ya estamos llegando al final del verano y pronto la gran mayoría empezáis con la rutina del trabajo, el cole, las actividades extra escolares... pero antes de que todo eso pase vamos a endulzarnos un poco lo que nos queda de verano con una tarta súper fresquita que además, está de muerte lenta.
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