Codillos de cerdo al horno con mostaza


¡Buenos días! No os imagináis las ganas que tenia de poder estrenar mi olla de Le Creuset que me regaló mi marido por mi cumpleaños. Quería preparar algo que fuera especial, y entonces Maille se puso en contacto conmigo para enviarme un bote de mostaza y emplearlo en una receta. Así que en seguida me puse a pensar y surgió este plato. Ya había visto en algún canal de recetas preparar codillos de cerdo ¡y todos con una pinta impresionante! y yo también quería probar.
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Risotto de setas


¡Buenos días! Hoy os traigo una receta de arroz muy conocida por todo el mundo. Se trata del risotto, un arroz cremoso lleno de sabor. Hacía mucho tiempo que no lo preparaba y le tenía muchas ganas.
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Pollo al estilo cajún


¡Buenos días! Volvemos un mes mas con el reto mas choricero de la red, el Asaltablog. Esta vez, hemos atracado la cocina de Elena, del blog Los deseos del paladar. Ha sido un verdadero placer entrar en su cocina y me ha costado bastante decidirme por una, pero al fin di con este delicioso pollo que llevaba tiempo queriendo preparar. Además, después de ver chorrocientos capítulos de Masterchef USA sentía curiosidad por este tipo de mezcla de especias.

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Mousse de Chocolate


¡Buenos días! Al fin parece que el tiempo empieza a captar que estamos en primavera y nos regala un poquito de sol, así que para aprovecharlo y no perder tiempo entre los fogones, os traigo una receta de mousse de chocolate rapidísima, tanto, que en 15 minutos la tienes terminada.
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Empanadillas de espinacas, salchichas y queso


¡Buenos días! Después de estos días de descanso por la Semana Santa, volvemos a la carga y lo hacemos con una receta con la que todos comerán verduras sin poner pegas. ¿A quien no les gustan las empanadillas? Estas ademas, son mucho mas sanas porque van al horno y nos quitamos muchas calorías vacías que no aportan nada y ya de cara al buen tiempo todos empezamos a pensar que la operación bikini no se puede postergar mucho mas.
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Torrijas de natillas al vapor


¡Buenos días! Si hace unos días os contaba como preparar el pan para torrijas, hoy os dejo la muestra de las torrijas en sí. La receta de hacerlas al vapor también se la he cogido a Verónica, del blog Cocinando para mis cachorritos. Desde que se las vi el año pasado he estado tentada a hacerlas, pero hasta que no me he hecho con un utensilio para poder cocinar al vapor no he podido prepararlas. Y, además, aprovechando que había que asaltarla por ser la elegida en el reto asaltablogs, ha sido la excusa perfecta para tener en casa un cacharro más jajaja.
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