Tarta de requesón


¡Buenos días! Hacia tiempo que no os traía una receta dulce, y eso que es una de las cosas que mas me gusta cocinar, pero al ser solo 2 personas en casa no suelo hacer tartas a no ser que tenga invitados o sea yo la invitada.


La receta me la pasó mi cuñada, es súper sencilla y el sabor es realmente delicioso. Si eres de los que no dice que no a una tarta de queso, no dejes pasar la oportunidad de probar ésta. ¿Vamos con la receta? Para hacerla necesitaremos:
(Sí, se me olvidó sacar lo huevos para la foto...)

  • 500 g queso requesón
  • 1 lata pequeña de leche condensada
  • 200 ml nata
  • 4 huevos
  • Azúcar para el caramelo










Ponemos el azúcar en un cazo con un poco de agua y ponemos al fuego hasta que coja un tono dorado. Vertemos al molde y reservamos. Por otro lado, ponemos el resto de los ingredientes en un bol y con ayuda de la batidora los mezclamos hasta obtener una masa lisa y sin grumos. Vertemos sobre el molde que teníamos reservado con el caramelo y horneamos al baño maría a 180º durante 1 hora. Una vez lista, la sacamos y dejamos que enfríe por completo antes de desmoldarla.



¿Os apetece un trocito?


Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)

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Publicado por Isabel - Las Delicias de Isabel en 10:00

2 comentarios:

NIKICHAN ZAFEIRY on 5 de febrero de 2019, 20:43 dijo...

Que tarta tan rica! Me encanta, me pido un trocito como ese...

CHARO on 6 de febrero de 2019, 8:06 dijo...

menudo corte tiene, se me hace la boca agua y eso que acabo de desayunar ahora mismo!!

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