Pollo a la naranja


Buenos días!! Ya hemos acabado con la vaguería que trae consigo el verano y empezamos este nuevo "curso" con nuevas recetas y las pilas cargadas. Para empezar, vamos a hacerlo de la mano de la propuesta que lanzó Catina (La cocina de Catina) como anfitriona este mes en La Cocina Typical Spanish, que además estrena nuevo look gracias a Patricia que es una artista y lo ha dejado precioso.


Como ya habréis visto, se trataba de realizar una receta Typical Spanish con pollo bajo el hastag #laquehasliaopollitoTS. Yo me he decantado por prepararlo de una de las formas que más me gustan y que llevaba años sin comer, el pollo a la naranja. Así que el otro día me fui a casa de mi madre a preguntarle la receta y voilà! aquí la tenéis. Si queréis ver que otras recetas han presentado los demás participantes pincha aquí.
Para 2 personas necesitamos:

  • 2 pechugas de pollo sin hueso ni piel cortada en trozos medianos
  • 6 naranjas pequeñas
  • 3-4 dientes de ajo
  • Pimienta negra en grano
  • 2 hojas de laurel
  • Sal
  • AOVE







Ponemos el aceite en una cazuela y freímos los ajos pelados.


Cuando estén dorados añadimos el pollo sazonado y lo freímos.


Vertemos el zumo de las naranjas, el laurel y los granos de pimienta y dejamos hervir unos 20-30 minutos a fuego medio.


Servimos en una fuente, preparamos el pan y a comer!!


Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)

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Publicado por Isabel - Las Delicias de Isabel en 10:00

24 comentarios:

MIRIAM on 10 de septiembre de 2015, 10:37 dijo...

Que rico se ve este plato,hace poco me lo comentaron y todavía no lo he probado!
Besines

Montse Gálvez Fernández on 10 de septiembre de 2015, 11:08 dijo...

Nunca lo he probado así, pero tiene que estar delicioso!

Estela Sanchez on 10 de septiembre de 2015, 11:25 dijo...

Sencillo y muy sano, me gusta mucho tu receta y la naranja le tiene que dar muy buen sabor, felicidades. Un saludo.

Estela Sanchez on 10 de septiembre de 2015, 11:25 dijo...

Sencillo y muy sano, me gusta mucho tu receta y la naranja le tiene que dar muy buen sabor, felicidades. Un saludo.

Pepi (sopa de sopa) on 10 de septiembre de 2015, 11:52 dijo...

Qué rica salsa además de vitaminada!! Toda una delicia de receta!!

Besos

Verónica -Cocinando para mis cachorritos- on 10 de septiembre de 2015, 12:36 dijo...

¡Qué salsa más rica! Ay, qué lista tan larga de pollos vais a ver en mi blog próximamente, ja ja ja

Las Recetas de Manans on 10 de septiembre de 2015, 16:26 dijo...

Sin duda alguna, delicioso.

Noe M on 10 de septiembre de 2015, 16:32 dijo...

Mmmm que bueno, la naranja le tiene que dar un toque fantástico,besos

Mariela on 10 de septiembre de 2015, 16:35 dijo...

A este plato le tengo muchas ganas, ahora veo tu entrada
y parece fácil y rico!! gracias por la receta.
Besos

Julia Romero on 10 de septiembre de 2015, 16:52 dijo...

Que receta tan sencilla, con tan pocos ingredientes y lo rica que te ha quedado!! De las que a mi me gustan!! Bs.

Catina Barbero Diaz on 10 de septiembre de 2015, 17:07 dijo...

Muchas gracias por unirte a mi propuesta, desde hoy me hago seguidora de tu blog que me ha encantado

Neus on 10 de septiembre de 2015, 17:32 dijo...

Una receta estupenda... en casa también lo hacemos
queda rico, gusta a todos :)
un beesote

Sergio Velasco Aranguez on 10 de septiembre de 2015, 17:33 dijo...

una receta de pollo deliciosa y q encantara en mi casa.

Maggie on 10 de septiembre de 2015, 20:32 dijo...

Una combinacion que no puede faltar, pollo y naranja, delicioso! Un besito

Eva Molina La cocina de las Molina on 10 de septiembre de 2015, 21:03 dijo...

Con muy pocos ingredientes un plato de lujo! Me guardo la receta. Te felicito
Bss

Sola ante el espejo on 10 de septiembre de 2015, 22:04 dijo...

Esa salsa tiene que estar buenísima y ademas es facil de hacer! Un besazo.
http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

Localizador Locuras on 10 de septiembre de 2015, 23:06 dijo...

mmmmmmmm esto tiene una pinta estupenda!!!!! la verdad es que debecombinar genial el pollo con la naranja!

Besitos
Anny
https://localizadordelocuras.wordpress.com/

aranzazu sanchez on 11 de septiembre de 2015, 10:03 dijo...

Pero que rico, me has conquistado con esta receta, la pienso hacer la proxima semana y ya te contaré que tal jejeejej porque tiene una pinta bestial y adoro los platos agridulces.
Un beso,
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

Ayla on 12 de septiembre de 2015, 1:17 dijo...

Uy que receta tan cortita, es superfácil de hacer y con el gustito de la naranja tiene que quedar de vicio
Besote!!!!!

Patricia Blanco Budia on 13 de septiembre de 2015, 16:48 dijo...

Buenísimo ese pollito a la naranja!!! A mi me encanta el sabor agridulce que le da la naranja a los platos salados. Besotes!!!

Patricia -LasCosasdemiCocina- on 15 de septiembre de 2015, 11:14 dijo...

te dan ganas de empezar a mojar pan y no parar hasta terminarte la barra!! qué cosa más buena!

klerit kobb on 16 de septiembre de 2015, 13:29 dijo...

Lo he comido en dos ocasiones que mi madre lo ha hecho también y está de muerte. Seguro que el tuyo está mejor aún. La salsa es ideal. Besos y Felicidades

klerit kobb on 16 de septiembre de 2015, 13:29 dijo...

Lo he comido en dos ocasiones que mi madre lo ha hecho también y está de muerte. Seguro que el tuyo está mejor aún. La salsa es ideal. Besos y Felicidades

Iria on 22 de septiembre de 2015, 16:00 dijo...

mmmm que rico, yo la naranja con el pollo la uso mucho pero así no lo he hecho nunca pero me da que cae pronto ehhh

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