Cupcakes El Monstruo de las Galletas


Si, caí en la tentación de preparar estos vistosos y archiconocidos cupcakes, pero es que son tan graciosos que no podía resistirme!!! Ademas tenia muchas ganas de estrenar mi nueva boquilla Wilton especial para hacer los pelillos de Triki por lo que aprovechando que contaba con unos días libres no tenia excusa para no hacerlos.


La receta que he utilizado para los cupcakes es la básica con sabor a vainilla. Quedan muy jugosos y también muy ricos, pero siempre puedes darle tu toque añadiendo otro aroma o chocolate. Las cookies también las he preparado yo porque son muy facilitas y están mucho mas ricas que las que venden en los supermercados. Para 12 cupcakes necesitamos:

  • 110 g mantequilla a temperatura ambiente
  • 270 g harina
  • 2 huevos
  • 120 ml leche
  • 220 g azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de levadura química
Frosting de queso:
  • 125 g queso philadelphia
  • 50 g mantequilla en pomada
  • 300 g azúcar glas
  • Colorante en gel azul
Para decorar:
  • Fondant blanco y negro para los ojos
  • 6 cookies (receta aquí)
Comenzamos con los cupcakes. Mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta que quede todo bien integrado.


Añadimos la vainilla, los huevos y mezclamos bien.


Vertemos la leche y a continuación la harina y la levadura tamizadas.


Mezclamos todo bien y llenamos las capsulas de cupcakes 3/4 partes. Metemos al horno precalentado a 180º durante 20-25 minutos. Cuando estén listos sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla. Para el frosting mezclamos el queso con la mantequilla y el azúcar hasta que tenga una textura homogénea.


Añadimos el colorante, removemos bien para que se integre y metemos en una manga con la boquilla especial de wilton.


Hacemos los ojitos de Triki con el fondant blanco y negro, decoramos los cupcakes con el frosting, colocamos los ojos y media galleta como boca y listos!


Espero que os gusten, gracias por leerme y Bon Appetit :)


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Publicado por Isabel - Las Delicias de Isabel en 10:00

14 comentarios:

NIKICHAN ZAFEIRY on 5 de junio de 2014, 11:12 dijo...

jajaja Que graciosos :) me gustan mucho con esos ojos super saltones. Un besito!!

Recetas de una gatita enamorada

Ana Melm on 5 de junio de 2014, 11:15 dijo...

Me encantan esos cupcakes! Tengo que animarme un día con ellos!

Chus Dae on 5 de junio de 2014, 15:42 dijo...

Los preparé el año pasado para un mercado medieval... y a los niños les encantaban. Lo curioso, que todos acababan con la lengua azul. Jajaja. Muy rico y te han quedado muy logrados. Besitos

Julia Romero on 5 de junio de 2014, 16:14 dijo...

Que chulas!!! ideales para los niños... y para los mayores jajaja!!1 Bs.
Julia.

Las Recetas de Manans on 5 de junio de 2014, 16:16 dijo...

Que monada, yo quiero uno!

Toñi Sempere on 5 de junio de 2014, 16:50 dijo...

jooooo que bonitos!!! son chulisimos!

Belen on 5 de junio de 2014, 17:19 dijo...

jaja, que bonitos, me daría pena zamparmelos.
Besinos

Ana Labrador on 5 de junio de 2014, 17:59 dijo...

Qué arte tienen estos cup cakes Isabel. Te han quedado genial y además super graciosos jajaja. Tienen que estar buenísimos aunque no sé si el monstruo de las galletas se dejará comer jajajaja. Besitos.

Ana - La que se avecina en mi cocina

Veronica Serrano on 5 de junio de 2014, 19:08 dijo...

Monísimos de la muerte, me encantan, aunque sabes que el colorante y yo no nos llevamos. Lo que no pienso resistirme es esas cookies, me voy ahora mismo a verlas, qué pintaba.

Juan Hernández on 5 de junio de 2014, 22:22 dijo...

Hola Isabel. Desde luego que tienes arte para la repostería jj. Con esos pelos y los ojos saltones casi son idénticos al monstruo y digo idénticos porque unos son de peluche o lo que sea y estos son una delicia. Vamos, que no hay punto de comparación, yo me quedo con estos y además no solo con uno sino con cuatro o cinco jj ya que tienen que estar de rechupete.
Saludos

Jarita`s Cookies on 6 de junio de 2014, 7:41 dijo...

Hola! te quedaron chulísimos, nos encanta triky! besis

Alejandra Morán on 7 de junio de 2014, 0:21 dijo...

Que bonitos te han quedado. Me encantan.
Besos

Raquel Vazquez Ruiz on 8 de junio de 2014, 21:33 dijo...

La verdad es que son supergraciosos. Y te han quedado genial. ¡Felicidades!

El Palacio de Martín on 9 de junio de 2014, 23:21 dijo...

Que divertidos!! seguro que estaban riquísimos.
Un besazo y feliz semana guapísima!!!

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