Milhojas de patatas, merluza y gambas


Buenos días a todos!! Una de mis seguidoras (Isabel) me ha mandado un correo con esta receta para participar en el concurso que realizo (haz click aquí para ver de que trata), y como ella no tiene blog, se me ha ocurrido crear una nueva sección para que todos aquellos que tampoco tenéis, podáis mandarme las recetas de los platos que realicéis para que los publique.


Para preparar estas milhojas necesitamos:
  • Gambas
  • Patatas
  • Filetes de merluza
  • Mahonesa
  • Queso rallado
  • Perejil picado
  • Tomate frito
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta

Para empezar, pelamos las patatas y cortamos en rodajas de un centímetro mas o menos, las doramos sin llegar a freír del todo, las sacamos del fuego, colocamos sobre papel absorbente y reservamos.
Cortamos los lomos de merluza en trozos y salpimentamos. Sobre una fuente de horno comenzamos a montar las milhojas:
patata-merluza-patata-merluza-patata-gambas-mahonesa-queso rallado
Después las metemos al horno precalentado 12 minutos a 200º.
Transcurrido el tiempo, las sacamos del horno, emplatamos, espolvoreamos el perejil picado y a comer.
Mirad que pinta mas buena:



Decoramos el plato con un poco tomate frito y listo.


Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)
Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)

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Publicado por Isabel - Las Delicias de Isabel en 9:37

10 comentarios:

Mª Luisa on 28 de febrero de 2012, 10:35 dijo...

Uhhhhh!!! Que ricas estas milhojas de patatas. Se ven buenisimas. Tenias razón , gracias por avisarme, debí de cerrar antes de terminar el paso o algo así, pues no sé. Ya me pasó otra vez y me imagino que seria eso. Muchas gracias a ti también por quedarte en mi cocina. Saludos

Ana on 28 de febrero de 2012, 13:11 dijo...

Que categoría, menudo plato de fiesta!!

Besicos guapa!

Norma2 on 28 de febrero de 2012, 14:48 dijo...

Se lo ve muy sabroso y si queremos reducir calorías a las patatas (papas) les damos un hervor en vez de freírlas. ¿Claro...no es lo mismo, pero...
Saludos desde mi blog de NUTRICIÓN en Argentina
http://siempreseraprimavera.blogspot.com

Juan H.R. on 28 de febrero de 2012, 17:35 dijo...

Hola Isabel. Un estupendo plato para la participación. Espero poder mandarte una receta.
Saludos

Isabel on 28 de febrero de 2012, 18:02 dijo...

Hola Isabel!!acabo de entrar a tu blog y me encuentro con que has publicado mi receta, me ha hecho mucha ilusión verla por aquí. Ademas, me encanta la nueva sección que has creado, así me animaré a mandarte muchas mas recetas. Un beso guapisima.

Beauty and Healthy on 28 de febrero de 2012, 22:59 dijo...

Vaya pintaza... desde luego con estas recetas va a ser difícil empezar la operación bikini en condiciones!
Un besazo guapa!

Nikichan Zafeiry on 29 de febrero de 2012, 2:31 dijo...

Muy rico :) Un plato estupendo

Bárbara - Comer De Todo on 29 de febrero de 2012, 14:03 dijo...

A mí la merluza es un pescado que no me hace mucha gracia, pero así me lo comería sin rechistar! :D
Un beso!

CrispiCake on 29 de febrero de 2012, 20:30 dijo...

Hola Isa, felicita a tu seguidora, Isabel, por la receta ya que tiene una pinta estupenda. Me encanta la merluza y así presentada mucho más. Yo todavía tengo pendiente enviarte la mía. Un beso.

sofiaaurora on 1 de marzo de 2012, 0:46 dijo...

Hola Isabel, como ves no he tardado en pasarme por tu blog y por supuesto también me quedo en el, como veo que también estas de sorteo, voy ahora mismo apuntarme, esta receta de merluza tiene que ser una delicia, que ahora mismo voy a tomar nota, besos

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