Lacitos de hojaldre con queso mascarpone y miel


Buenos días!! Volvemos a la carga en este nuevo año y empezamos con una receta dulce. Si, ya se que muchos estaréis hartos después del atracón navideño, pero no es bueno dejar las cosas de golpe, y un lacito no nos va a hacer engordar jejejeje.




La miel que he usado venía en mi Degustabox y si tu también quieres recibir esta caja, ahora con este código de descuento SQHPM podrás obtenerla por 9'99€ en lugar de 14'99€ (gastos de envío incluidos). Pues dicho esto, os dejo con la receta. Para unos 10 lacitos necesitamos:

  • 1 laminas de hojaldre fresco
  • Miel Luna de miel
  • 200 g queso mascarpone
  • Azúcar glas para decorar
  • Agua o 1 huevo











En un bol ponemos dos cucharadas soperas de miel con el queso y mezclamos. Extendemos la lamina de hojaldre y repartimos la mezcla anterior por encima bien extendida. Doblamos el hojaldre a modo de triptico y cortamos tiras de 2 cm aproximadamente.


Enrollamos sobre si misma cada tira y ponemos en una bandeja para horno forrada con papel. Pincelamos cada tira con una mezcla de miel caliente y agua (o huevo batido, eso ya como prefiráis, yo usé el almíbar de miel y agua) y horneamos a 180º unos 20 minutos.





Una vez listos, servimos y espolvoreamos con azúcar glas. Son perfectos para el café de media tarde y ¡están super jugosos!

Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)

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Publicado por Isabel - Las Delicias de Isabel en 10:00

5 comentarios:

Ayla on 14 de enero de 2017, 16:49 dijo...

Que ricos y que rápidos de hacer :D . Y yo que soy fan incondicional del hojaldre, jeje, esto no me lo pierdo.
Besote1!!!

La Rosa Dulce on 14 de enero de 2017, 20:22 dijo...

Deben estar super ricos estos lacitos, me guardo la receta.
Saludos.

Montse Alonso on 15 de enero de 2017, 16:15 dijo...

Se me hace la boca agua¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

El Palacio de Martín on 15 de enero de 2017, 23:35 dijo...

Que buenos!!! Madre mía esto es un pecado, jaja...
Un besazo grande!!

Nati on 17 de enero de 2017, 0:58 dijo...

Sencillitos y encima ricos, un buen postre. Un besazo.

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