Quiche de Espinacas


Buenos días! Hoy vengo con algo sencillo y a la vez diferente. Una forma de disfrutar de las últimas espinacas que nos da el huerto y perfecta para que aquellos a los que no les gustan demasiado, se atrevan con ellas sin rechistar.

Creo que a día de hoy todo el mundo sabe que es una quiche. Un plato francés a medio camino de una tortilla. Las posibilidades de las quiches son infinitas, se pueden hacer de cualquier cosa, eligiendo los ingredientes a tu antojo. Para la mía vamos a necesitar:
  • 1 lámina redonda de masa quebrada
  • 3 huevos
  • 500 g espinacas
  • 100 g pavo a tacos
  • 100 g queso rallado
  • 250 ml nata
  • 1 chorrito de AOVE
  • Sal
Rehogamos las espinacas en una sartén con un chorrito de aceite y sazonamos al gusto. Colocamos la lamina de masa quebrada en un molde y horneamos 10 minutos a 200º.


En un bol mezclamos los huevos con la nata, agregamos el queso, el pavo a tacos y por último las espinacas. Mezclamos bien y vertemos en nuestro molde. Horneamos durante 30 minutos más o hasta que la quiche haya cuajado.


Dejamos templar antes de servir y listo!


Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)

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Publicado por Isabel - Las Delicias de Isabel en 10:00

6 comentarios:

Lourdes on 6 de junio de 2016, 11:59 dijo...

Isabel que buenisimoooo, a mi me encantan para cenas o incluso meriendas para los peques, ahora que hace más fresquito.
Un beso

http://lasdeliciasdelourdes.blogspot.com

Montse Alonso on 6 de junio de 2016, 12:18 dijo...

Ideal para que los más peques coman las espinacas. Tomo nota.

Alicia Gómez Meléndez on 6 de junio de 2016, 20:06 dijo...

Se ve deliciosa esta quiche, la verdad es que me encantan todas pero de espinacas mejora aun porque es una de las verduras que más me gustan.Te ha quedado con una pinta estupenda. Besos.

Sola ante el espejo on 6 de junio de 2016, 21:29 dijo...

Una receta sencilla y muy rica! Un beso.
http://solaanteelespejo.blogspot.com.es/

Mariela on 6 de junio de 2016, 22:23 dijo...

Con tu receta tenemos una cena rica y sana sobre todo
para que nuestros peques coman las espinacas sin
problema, gracias por compartirla.
Besos

La cocina de Cris y Laura on 6 de junio de 2016, 22:53 dijo...

me ha encantado¡¡ se ve de lo mas apetecible¡¡.
besos crisylaura

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