Mini Panteras Rosas


Buenos días! Hoy vengo cargadita con una receta dulce. Seguramente todos hayáis comido de pequeños pastelitos de La Pantera Rosa. Yo si, mas de dos y tres veces. Me encantaban! Así que cuando recibí en casa el nuevo molde de Silikomart sabía exactamente qué haría con él.


Además, con este formato quizá los arrepentimientos sean menores por la inminente llegada de la operación bikini, pero quién puede resistirse a un bocadito de felicidad? No se trata de inflarse a chocolate y bizcocho, sólo de apagar esa vocecita que te impulsa a cometer fechorías chocolatiles jejeje. Así que aquí os dejo con la receta para que os deis ese pequeño homenaje acompañados de un café a media tarde. Necesitamos:
Para el bizcocho:
  • 1 huevo
  • 37 g azúcar
  • 13 g harina
  • 13 g Maicena
  • 1/2 cucharadita de  levadura química
  • Pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • Molde silicona Wonder Chocolates Silikomart
Para el relleno:
  • 2 g harina
  • 30 ml leche
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 15 g mantequilla
  • 12 g azúcar
Para el acabado:
  • Candy Melts Rosas
Mezclamos los ingredientes del relleno en un bol y con cuidado rellenamos las cápsulas del molde. Horneamos a 200º durante 15-20 minutos (o hasta que al clavar un palillo, éste salga limpio). Preparamos el relleno. Mezclamos la mantequilla con el azúcar, calentamos la harina con la leche e incorporamos a la mezcla anterior. Batimos todo junto hasta que no queden grumos y reservamos para que se enfríe. 


Cuando los bizcochos estén fríos al igual que la crema procedemos a montar los pastelitos. Unimos dos bizcochitos y en medio ponemos una capa de crema. Rebozamos en el chocolate fundido y dejamos enfriar. Una vez que haya endurecido el chocolate ya los tendremos listos para disfrutar de ellos.


Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)

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Publicado por Isabel - Las Delicias de Isabel en 11:17

9 comentarios:

NIKICHAN ZAFEIRY on 26 de mayo de 2016, 15:48 dijo...

Que ricas tienen que estar estas panteritas :) ñam ñam seguro que se van volando. Un beso, me ha encantado la receta.

Recetas de una gatita enamorada

Las Recetas de Manans on 26 de mayo de 2016, 17:12 dijo...

Te han quedado fantásticas y lo digo sólo con verlas, si las pudiese probar...

Ayla on 26 de mayo de 2016, 17:12 dijo...

Ohhhhh que rico ha de estar, jajaja, me has hecho volver a la infancia, mas de una vez había comido pantera rosa y tigretón (no se si lo recuerdas e este, jeje) pero nunca se me había pasado por la mente que se pudieran hacer caseros :P
Besote!!!!!

Nati on 26 de mayo de 2016, 18:28 dijo...

Con lo que le gustan a mi hija las panteras rosas, me llevo la receta y te cuento cuando las haga. Un besazo.

Las Chachas on 26 de mayo de 2016, 18:31 dijo...

Pero que buenas!! Qué antojo!
Un beso de las chicas de Cocinando con las Chachas

Mari Nuri Cake on 26 de mayo de 2016, 19:46 dijo...

Puffff... esto es una perdición para mí. Me encantan las recetas que recrean este tipo de dulces y bollos.
Un beso, Nuri.

Sola ante el espejo on 27 de mayo de 2016, 0:03 dijo...

Que receta tan estupenda, hace miles de años que no los como! Besos.
http://solaanteelespejo.blogspot.com.es/

La cocina de Cris y Laura on 27 de mayo de 2016, 14:53 dijo...

quedan ideales y ademas estan riquisimos.
besos crisylaura

Jarita`s Cookies on 29 de mayo de 2016, 11:59 dijo...

Hola! qué pinta más buena! nos apuntamos la receta!besis

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