Guacamole Hot Dogs


Buenos días cocinillas! Hoy os traigo una receta rápida, fácil, deliciosa... un perrito caliente! A quien no le gustan? Eso si, estos son algo diferentes a los que estamos acostumbrados a comer normalmente. La idea me vino de mi viaje a Nueva York, cuando fuimos a ver un partido de béisbol. Allí todo el mundo come y bebe mientras pasa el partido y claro, nosotros (mi marido y yo) no queríamos desentonar. El puesto de perritos calientes tenia muy buena pinta y ademas los servían con un aderezo de maíz, tomate y cebolla que me encantó.


El otro día, viendo las fotos,  pensé que porque no añadir a ese aderezo un poco de guacamole... así que nada, dicho y hecho, aquí los tenéis!! Os dejo con mi versión particular de aquellos perritos, pero como siempre, vosotros podéis añadir o quitar ingredientes para hacerlos a vuestro gusto. Para 4 perritos necesitamos:


  • 4 panecillos para hot dog
  • 4 salchichas grandes
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 tomates picado
  • Guacamole (receta aquí)
  • 2 cucharadas de maíz
  • 2 lonchas de queso cheddar
  • AOVE








Ponemos un chorrito de aceite en la plancha y cuando esté caliente asamos las salchichas hasta que estén doradas por todos los lados.


Cuando estemos dorando el ultimo lado de la salchicha ponemos por encima media loncha de queso cheddar cortada a lo largo para que se derrita.


Abrimos los panecillos y colocamos la salchicha con el queso con cuidado. Ponemos guacamole al gusto por encima y repartimos las verduritas y el maíz. Verdad que tienen buena pinta??


Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)

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Publicado por Isabel - Las Delicias de Isabel en 11:01

9 comentarios:

Chus Dae on 25 de marzo de 2015, 11:16 dijo...

Confirmado, tienen que estar deliciosos. Me apunto para la próxima vez que los prepare. Besos

MFe on 25 de marzo de 2015, 14:37 dijo...

Qué maravilla de perritos!!!!!

marijose on 25 de marzo de 2015, 16:47 dijo...

Que ricos, ya me merendaba yo uno esta tarde, bicos

Sola ante el espejo on 25 de marzo de 2015, 19:18 dijo...

Que apetecibles, se me hace la boca agua! Un beso.
http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

Pepi (sopa de sopa) on 26 de marzo de 2015, 12:11 dijo...

Como aprendemos cuando salimos de casa. Tienen una pinta fantástica!!
Como le daría ahora mismo un mordisco a uno de esos perritos madre mía!!!

Besos y me apunto la idea!!

Ana Melm on 26 de marzo de 2015, 22:11 dijo...

Me ha gustado mucho la idea. El guacamole es un acompañamiento genial, da un punto fresco riquísimo!

Cocina con Reina on 27 de marzo de 2015, 17:07 dijo...

Menuda pinta tienen! estos los preparo estos días de semana santa que tengo invitados de los que les gusta este tipo de cenas, seguro que lo flipan! besitos

La cocina de Cris y Laura on 28 de marzo de 2015, 17:38 dijo...

Muy ricos!!! Seguro que a mis hijos les encanta, los probare.
Besos crisylaura.

Iria on 3 de abril de 2015, 20:09 dijo...

ohhh que ricos los perritos calientes ^^

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