Carpaccio Ibérico


Hoy vengo a hablaros de otro de los productos que he descubierto gracias a la web Delicia Artesana. Se trata de la Panceta Curada Artesana Isabel Gámez. Está elaborada con tocino de primera calidad procedente del cerdo ibérico de ganadería propia en el que el carnicero ha escogido las mejores partes del animal para su elaboración.
Una exquisitez al alcance de todos ahora gracias a Delicia Artesana ya que desde su web podemos realizar pedidos con la confianza de que llegará en perfecto estado a nuestras casas y ademas a un precio mas que razonable.
La mejor manera de degustarla es así, cortada muy finita acompañándola con un buen pan y como no, una buena copa de vino. Para ello, solo necesitáis meterla unos minutos en el congelador para que la grasa este bien compacta y nos sea mas fácil cortarla con el cuchillo.
El sabor de la panceta se entremezcla a su vez con la suavidad de la misma en el paladar. Sin duda un gran producto que merece la pena conocer.


Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)

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Publicado por Isabel - Las Delicias de Isabel en 10:00

4 comentarios:

noe on 23 de abril de 2014, 10:18 dijo...

Tiene una pinta exquisita tiene que ser un producto estupendo besos

Ana Labrador on 23 de abril de 2014, 14:10 dijo...

Qué rica Isabel. Delicioso como aperitivo :) Besitos.
"La que se avecina en mi cocina".

Alicia Hierbabuena on 24 de abril de 2014, 17:47 dijo...

Absolutamente delicioso este carpaccio.
Si mi grande lo pillara se volvía loco!
Besazos.

Azafran Pimenton on 24 de abril de 2014, 19:12 dijo...

Menudo plato. Con pan y tomate me lo comía yo.Besos

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