Molinillos de hojaldre con mermelada de papaya


Buenos días!! Estoy super contenta, ya somos 498 seguidores!!! Solo quedan 2 para los 500 así que tengo preparada una sorpresita que desvelaré cuando la cifra sea redonda jejejeje.
Llevo un montón de tiempo viendo por la web recetas de molinillos y como tenia hojaldre en la nevera el cual tenia que gastar si os si me decidí a prepararlos. Están deliciosos, crujientes y muy muy sabrosos!!!!! Además son muy sencillos, aquí os dejo mi versión!




  • 1 lamina de hojaldre fresco (con mi cortador salen 6 molinillos)
  • Mermelada de papaya Int-Salim
  • 1 huevo
  • Azúcar glas











Cortamos el hojaldre en cuadrados mas o menos del mismo tamaño. Para ello, me he ayudado de un "aro" de emplatar (lo pongo entre comillas porque lógicamente no es un aro jejejeje).

Para hacer los molinillos, hacemos unos cortes en cada cuadrado desde las esquinitas hasta el centro pero sin llegar a él.

Ponemos un poco de mermelada en el centro y pintamos las esquinas con huevo batido.

Como el cuadrado de hojaldre queda dividido en 4 triángulos, cogemos una punta de cada uno y la llevamos al centro. Presionamos un poquito para que queden pegadas.

Con los retales de hojaldre que nos hayan sobrado cortamos pequeños circulitos que colocaremos en el centro de cada molinillo. Pintamos con huevo batido y lo introducimos al horno prepalentado a 200º durante 20 minutos aproximadamente.

Dejamos enfriar, espolvoreamos azúcar glas por encima y listo!


Espero que os gusten, gracias por leerme y Bon Appetit :)

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Publicado por Isabel - Las Delicias de Isabel en 10:10

47 comentarios:

Sory Escudero on 26 de abril de 2013, 10:14 dijo...

Hola Isabel!!! Los molinillos son ya un clásico ¿verdad? y no pueden faltar en nuestros blogs, yo los publiqué hace tiempo. Son super sencillos y quedan genial y saben mejor.
Mil besitos

Ana - Una Miajica de Sal. on 26 de abril de 2013, 10:20 dijo...

Uyy Que cuquis los molinillos y el hojaldre que me chifla... de 10 guapa!! Bss

Jose on 26 de abril de 2013, 10:50 dijo...

Qué bonitos Isabel, hoy nos vendrían genial para generar energía porque hace una ventolera que te mueres...jajaja, pero creo que con la pinta que tienen, no quedarán ni uno ¿me equivoco?. Un besito y feliz finde.

la tía maruja on 26 de abril de 2013, 11:15 dijo...

Pues yo es la primera vez que los veo y me han impresionado muchísimo, quedan preciosos!! Te los copio! Enhorabuena por tus seguidores y GRACIAS por esas recetas fáciles tan resultonas que haces. Creo que también has mejorado mucho en las fotos del plato final, buen trabajo! Besos!!

maria --decorecetas-- on 26 de abril de 2013, 11:15 dijo...

que ricos! y bonitos un rato tb, eh? la verdad! además, más ricos que ningún otro con esa mermelada, mmmm

como agua para chocolate-myriam on 26 de abril de 2013, 11:57 dijo...

ohhh me llevo un molinillo y tranquila que no le dará much el aire jajajajjajaja. besote guapa muy bonitos y buenos.

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA on 26 de abril de 2013, 12:01 dijo...

Realmente apetecibles y super deiciosos...yo a dieta!!! que horror! daría algo por tomarme uno!
Besos

Silvia on 26 de abril de 2013, 12:11 dijo...

¡¡Ala, que chulos!! No había visto nunca estos "molinillos" y tienen que estar deliciosos.
Buen finde.
Besetes.

Anni on 26 de abril de 2013, 12:13 dijo...

Que chulos te han quedado los molinillos Isa!!Nunca he probado la mermelada de papaya que curiosa..:)
Besos

Pilar Y a la luna on 26 de abril de 2013, 12:20 dijo...

Alaaa que chulos!! siempre me han gustado los molinillos en las macetas de la terraza y ver como se mueven al comprás del Cierzo. Éstos no se mueven pero alegran el ánimo. Así que tomo buena nota que se ven deliciosos.
Un besico y feliz finde

Susana on 26 de abril de 2013, 12:54 dijo...

que bonitosssss! tienen que etsar buenisimoos

Pilar QyM on 26 de abril de 2013, 13:02 dijo...

Hola guapa!!!!
Pero que cosa tan bonita y encima facilitos....estos molinillos dejan a cualquiera con la boca abierta cuando los sacas a la mesa.
Besitos.

Noelia Martí on 26 de abril de 2013, 14:25 dijo...

Que sencillo y que rico! Me encanta la idea. Saludos

Montse Cartanyà on 26 de abril de 2013, 15:00 dijo...

Mira que senzillo y que espectacular queda. Joer chica un 10, me gustan mucho estas ideas tan simples y resultonas

Besos

Laura - queteapetecehoy on 26 de abril de 2013, 15:11 dijo...

Hola mi niña!! Me encantan!!! Ya sabes que los pienso hacer, verdad??? Es más, tengo un bote de mermelada de mango que hace tiempo que quiero empezar pero nunca lo hago y ya me has dado la idea!!! Uuuy pero no sé yo si a mi me saldrán unos molinillos tan perfectos como a ti!!! Yo soy más desastrico!!!! Me encantan las fotos, de verdad te lo digo, creo que cada vez son más bonitas, creo que tienen muchísima luz y son muy muy bonitas :)
Un besito reina, hablamos :)

Monica Ripoll on 26 de abril de 2013, 16:26 dijo...

Muy bueno y muy buena pintan, la verdad que son faciles de hacer, lo haremos. Besos guapa.

Francisco M. on 26 de abril de 2013, 16:38 dijo...

Hola Isabel, tiene muy buena pinta gracias por la propuesta :)

Saludos desde felicidadenlavida;
Abrazos,
Francisco M.

HELEN -Mamá In Design- on 26 de abril de 2013, 17:00 dijo...

Alaa que orginal en forma de molinillos, me ha encantado guapa, te han quedado absolutamente preciosos!!!

Encantada de conocerte XD

Besotesss, feliz findeeee

Norma2 on 26 de abril de 2013, 17:01 dijo...

Perfectos!
Ahhhh! y si tienes niños en la familia hazle hacer los mismos molinillos en papel cuadrado, lo pinchas con un alfiler a un palito y...¡a jugar ayudados por el viento:
Besoss Isabel

Viví Taboada. on 26 de abril de 2013, 17:19 dijo...

que bonitos ! y seguro que no dejaron ni uno! tienen que estar buenisimo, bicos

Ana (A freír espárragos) on 26 de abril de 2013, 17:32 dijo...

Me requete-encantan!!!!! Jajajaaj! Será cursi el requete pero no lo podría explicar mejor, jajaj. Genial! Qué manitas tienes de verdad, cómo se te ocurrirán estas cosas. Un besazo guapa!!

patri on 26 de abril de 2013, 17:36 dijo...

ualaaa..que chulo y que facil!!..
me gusta mucho
besos

Mister Huevo on 26 de abril de 2013, 20:22 dijo...

Qué monos te han quedado y tan sencillos... La mermelada de papaya no sé qué tal estará, pero el zumo de papaya me vuelve loca, y además es muy sano (para compensar) jaja. Bsito

Rocío on 26 de abril de 2013, 20:48 dijo...

Me encanta la idea, deliciosos y muy bonitos, apuntada. BEsos

Teresa on 26 de abril de 2013, 20:59 dijo...

Que sencillos y resultones son!! Yo publiqué unos por navidades y admiten cualquier relleno, son deliciosos!!!
Te han quedado preciosos!!
Besotess

Lola velasco on 26 de abril de 2013, 22:45 dijo...

¡Qué bonitos y que ricos! Y muy sencillos de hacer, me encanta la idea y los haré te lo prometo.
Besos y feliz fin de semana.

María on 26 de abril de 2013, 23:34 dijo...

Mi querida amiga, que preciosos molinillos, faciles y ricos, una receta completa cien por cien, te han quedado divinos, Mil besicos preciosa

Isabel Maria Rubio Soriano on 27 de abril de 2013, 0:00 dijo...

Que chulos, fáciles y que buenos tienen que estar, los probaré. Un beso, ;)

La Magia de Sonia on 27 de abril de 2013, 0:26 dijo...

Isa me chiflan los hagooooooooo bufffffffff y de todo jjajaja te han quedado preciosos. Besonciosssssssss

sofiaaurora on 27 de abril de 2013, 2:03 dijo...

Te han quedado preciosos esos molinillos y encima tienen que estar extraordinarios, con esa mermelada de papaya, que por cierto donde las has comprado, besos
Sofía

Esmerαlđα• [Recelanđia] on 27 de abril de 2013, 7:32 dijo...

Preciosa, son muy bonitos y muy bien explicado el paso a paso, que sin él, no hubiera entendido, te quedaron espectaclalres, es que estás hecha una artista!
Son bellísimos, me creerás que no he probado la mermelada de papaya, siempre que la veo en el súper me llevo otra, pero ahora me la traeré a casa, que tiene que estar deliciosa!
Un beso grande mi guapísima, que tengas un finde genial!

thermo on 27 de abril de 2013, 18:20 dijo...

Son un clásico que yo aún no hice y eso hay que remediarlo verdad?
Los guardé que me gusta tu paso a paso.
Besazos.

La cocina de Camilni on 27 de abril de 2013, 22:29 dijo...

Me encanta estos molinillos, un día los haré porque son vistosos, tu relleno me gusta Isabel, tomo nota

diego on 28 de abril de 2013, 8:49 dijo...

Te lo copio Isabel, ya que aunque es un clásico nunca los he intentado
Un saludo

Nechy on 28 de abril de 2013, 16:11 dijo...

Qué preciosidad de postre, me encanta como te han quedado y un paso a paso muy bien explicado!! Me apunto la receta!!
Un besete y Feliz semana Guapa!!

Romina Figueira on 28 de abril de 2013, 18:28 dijo...

¡Qué chulada! Quedan supervistosos, preciosos, y además se ven muy pero que muy apetecibles. Si hago esto en casa mi familia se queda alucinada! Lo mejor es el paso paso, es imposible perderse con algo tan bien explicado. Me apunto tu idea.

Besos

Marisa on 28 de abril de 2013, 23:02 dijo...

Yo también los tengo vistos por la red y pendientes.
te han quedado irresistibles Isabel. besicos

nieves on 29 de abril de 2013, 0:22 dijo...

Qué cosa más bonita, por favor, y qué delicia. Están de revista.

Un besín.

llimaverda on 29 de abril de 2013, 16:21 dijo...

quedan muy chulos y además muy ricos con esa mermelada, bsts

Mi toque en la cocina on 29 de abril de 2013, 19:21 dijo...

Te han quedado preciosos y con ese toque exótico de la papaya habrá que probarlos.
Un besito desde Las Palmas.

Midnight Chocolate on 29 de abril de 2013, 19:40 dijo...

Hola guapa! acabo de descubrir tu blog y me encanta! te puedes creer que nunca había visto los molinillos? ha sido ver tu paso a paso y quedarme con la boca abierta! y la combinación de ingredientes me parece estupenda, con un toque exótico que me encanta!

voy a ver qué más delicias tienes por aquí, y ya te digo que me quedo como seguidora! un besito muy grande!

Laura

CrispiCake on 29 de abril de 2013, 19:52 dijo...

Hola Isa!!!
Menudo bocado más exquisito además de bonito.
Besos.

Yolincook, Para gustos, los sabores on 30 de abril de 2013, 1:24 dijo...

Que receta más bonita, yo no conocía los molinillos, que agradecido que es el hojaldre que se puede hacer casi cualquier cosa.....me han encantado nena, me lo guardo en la retina para hacerlos
Mil besotes princesa y enhorabuena por esos casi 500, que ya he visto que tienes uno más, más besos corazón

El Palacio de Martín on 30 de abril de 2013, 12:50 dijo...

Guau!!! que pinta tienen, a esta también me apunto yo.
Un besazo guapa.

Immaaurora on 9 de mayo de 2013, 16:45 dijo...

que buena pinta

http://losviajesysibaritismosdeauroraboreal.blogspot.com.es/

JJ on 10 de mayo de 2013, 14:18 dijo...

Me gustan mogollon, el hojaldre es uno de los mejores inventos que han creado, y tu lo manejas como nadie, ademas son super bonicos, pero es evidente de algo bonico solo puede salir algo bonico.

Chus on 19 de mayo de 2013, 17:55 dijo...

Que agradecido es el hojaldre. Esta rico con todo y podemos hacer diferentes formas con él. Yo suelo hacer muchos estos molinillos con crema de cacao y no duran nada en casa. Con esta mermelada quedan muy pero que muy vistosos. Besos

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