Saladitos de chorizo y jamon


El otro día tenia que llevar unos aperitivos a casa de unos amigos porque cada uno iba a preparar una cosa para juntarnos a cenar. Me vino genial recibir este magnifico lote de la empresa Espuña para poder probar sus productos. Se me olvidó ir a comprar las cosas y solo tenia hojaldre en la nevera, asi que os podeis hacer una idea del gran papel que me hizo:




Esta empresa comenzo su andadura en 1947 elaborando fuets y longanizas en una masia de la Vall de Bianya. Desde entonces su empresa no ha parado de evolucionar hasta dia de hoy. En los ultimos años y acorde con los nuevos habitos de consuño, la empresa ha lanzado al mercado dos nuevas gamas de productos totalmente innovadoras: en 2002 lanzo la gama de tapas al minuto y el año pasado nos sorprendio con las cañitas, un snack ideal para picar a cualquier hora y en cualquier lugar.
Bien, ya conociendo algo mas sobre esta empresa os dejo con mi receta, sencilla donde las haya pero buenisima.

Para estos saladitos necesitamos:
  • 2 laminas de hojaldre fresco
  • 1 huevo
  • 50 g de tiras de chorizo
  • 50 g de tiras de jamon
  • Semillas de sesamo y amapola para decorar
Cortamos en parter iguales el hojaldre, rellenamos con un poquito de chorizo y jamon cada tira y dejamos sobre una bandeja forrada con papel de horno.
Pintamos con huevo batido y espolvoreamos semillas de sesamo a los de chorizo y semillas de amapola a los de jamon.
Horneamos a 200º durante 15 minutos y listos para servir!



Espero que os gusten, gracias por leerme y Bon Appetit :)

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Publicado por Isabel - Las Delicias de Isabel en 9:48

34 comentarios:

Ana - Una Miajica de Sal. on 11 de enero de 2013, 9:54 dijo...

Que ricos niña, yo tengo pendiente de publicar con estos productos, preparame unos pokitos para el almuerzo! jejeje

Buen fin de semana!! Besos :)

Beatriz on 11 de enero de 2013, 10:28 dijo...

Qué bocaditos más sencillos y ricos! las cosas con hojaldre son de lo más socorridas

Besos
Bocados Divinos

maria --decorecetas-- on 11 de enero de 2013, 10:35 dijo...

mira que he echo veces saladitos y que no me canso, ni de comerlos ni de veróslos a todos! me encantan!

CrispiCake on 11 de enero de 2013, 10:45 dijo...

Hola Isa!!!
Pero que ricos te quedan y con esos rellenos.........que hambre me está entrando.
Besos.

Beauty and Healthy on 11 de enero de 2013, 11:31 dijo...

Cómo me gustan!!, además no sé porqué, pero los caseros me saben muchísimo mejor que los de la panadería :)
Un besazo y buen finde guapa!

Pilar QyM on 11 de enero de 2013, 11:39 dijo...

Hola guapa!!
Estos saladitos tienen un aspecto deliciso, si los de pasteleria están buenos me imagino como estarán estos de ricos...un auténtico lujo para el paladar.
Un besito.

Marta Bernardes on 11 de enero de 2013, 11:57 dijo...

Muy ricos amiga, creo estos saladitos están estupendos!
besitos

Lidia Segura on 11 de enero de 2013, 13:38 dijo...

Hola Isabel, vaya aperitivo más rico y fácil de hacer, me encantan. Te deseo un Feliz Año 2013.
Besitos.

Noelia on 11 de enero de 2013, 13:48 dijo...

Te han quedado mejor que los de la panadería!!!

Las recetas de Cris on 11 de enero de 2013, 14:58 dijo...

¡Qué bocaditos más ricos! Este tipo de picoteo siempre triunfa... ¡¡Buen finde!!

Biendespachao on 11 de enero de 2013, 15:07 dijo...

¡qué me gusta un salaito! de lo que sea. Estos tienen qu estar...

Isabel Maria Rubio Soriano on 11 de enero de 2013, 15:37 dijo...

Con lo que me gusta los saladitos y veo esto ahora después de comer y no puede ser jeje, tienen que estar muy ricos y sobre todo los de chorizo con lo que me gustan... Feliz año, un besico.

Esmerαlđα• [Recelanđia] on 11 de enero de 2013, 16:12 dijo...

Isabel qué delicia, me parece que el relleno es infalible, ya sabes que me encantan éste tipo de recetas, por eso adoro tu cocina!!
Un beso preciosa y que tengas un muy lindo fin de semana!!

Jose on 11 de enero de 2013, 16:48 dijo...

Qué bien te lo montas, jodía. Me encantan los saladitos, dulcecitos y todo lo que lleve hojaldre. Feliz finde. Un besito.

ACARAMELADA on 11 de enero de 2013, 17:45 dijo...

!que lujazo!, me ha encantado Isabel la idea. besos Acaramelada

Marisa on 11 de enero de 2013, 18:15 dijo...

Mmmmm Isabel que ricos, si los ven mis hijos seguro que me los piden ya que les hago alguna vez. besicos

piteis da dinha on 11 de enero de 2013, 19:37 dijo...

Ai Isabel, parecem deliciosos e ficaram tão lindinhos.

As fotos ficaram maravilhosas e conseguiram até passar virtualmente o sabor dos enroladinhos kkkkkk


Bjsssss minha amiga querida e um FDS bem maravilhoso.

FELI on 11 de enero de 2013, 19:57 dijo...

Hola Isabel me llevo una bandeja
pues los fines de semana siempre se presentan visitas y con tus saladitos quedo yo como una reina
que ricos y que bien te quedaron
un besito

Bearecetasymas on 11 de enero de 2013, 20:01 dijo...

Tus amigos estarían encantados con estos aperitivos, tienen una pinta magnifica!
Besos

milicocinillas.blogspot.com on 11 de enero de 2013, 20:49 dijo...

Rico rico y con fundamento !! ideal para cuando tienes invitados en casa. Me gusta la idea ...Seguro que se acaban enseguida !!
Un besete
mila

EnLosFogonesDeRaquel on 11 de enero de 2013, 20:56 dijo...

Que soldaditos mas buenos¡¡¡ fáciles y resultones¡¡ la próxima vez que tenga invitados los haré para ponerles de aperitivo¡

El Palacio de Martín on 11 de enero de 2013, 22:12 dijo...

Un par de esos me comería yo ahora mismo, que ricos, tengo que hacerlos algún día.
Un besazo guapa.

llimaverda on 11 de enero de 2013, 22:40 dijo...

qué bocaditos más ricos Isabel, ya sabes que me encanta el hojaldre con todo, bsts

Mónica -saboreando las estrellas- on 11 de enero de 2013, 22:58 dijo...

Te han quedado preciosos, lo de ricos vamos ni se duda!!

un abrazo

Agustí Cangrejo Grande on 12 de enero de 2013, 1:35 dijo...

Unos bocaditos salados esplendidos. Ideales para cualquier hora del dia.

Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

Nina Paim on 12 de enero de 2013, 3:31 dijo...

Isso ficou mesmo uma maravilha! Muito apetitoso.... Beijinhos

Norma2 on 12 de enero de 2013, 4:15 dijo...

Un aperitivo riquísimo. Por aquí solemos apreciar esta marca, en este momento al cambio es un poco costosa.
Besossss

Nechy on 12 de enero de 2013, 14:05 dijo...

PERDÓN!! con letras mayúsculas, por tardar tanto en volver de las vacaciones de navidad ( que he alargado sin mala intención)... Quiero desearte un Feliz año y espero que hayas empezado muy bien, dejando atrás todo lo malo del pasado 2012 y poniendo todas las esperanzas en éste que termina de empezar... espero que a lo largo del año, se vayan cumpliendo todos tus sueños y espectativas puestos en él!!
Un besete muy grande!!
Y que tengas una feliz semana!!
P.D: me apunto tus saladetes para el próximo pica-pica que haga en casa, te han quedado de lujo!!

Las Recetas de Manans on 12 de enero de 2013, 15:05 dijo...

Una bandeja super interesante y super deliciosa!

María Belén Delgado Pulgar on 12 de enero de 2013, 19:45 dijo...

HOLA ISABEL ME PARECEN FANTASTICOS Y ADEMAS SE HACEN EN UN MOMENTO QUE RICOS
!!!! UN BESIN !!!!
EL TOQUE DE BELEN

Juanjo on 13 de enero de 2013, 12:50 dijo...

Muy buena pinta :) con lo fáciles de hacer que son no sé porqué sigo comprándolos ya hechos, un besote.

Marta on 13 de enero de 2013, 22:11 dijo...

Me encantan los saladitos Isabel, os pondriais las botas, que ricos. Te han quedado muy bonitos. besos

sofiaaurora on 14 de enero de 2013, 2:09 dijo...

Me encantan estos saladitos y la verdad es que son un clasico en las reuniones familiares, precisamente el próximo fin de semana caen, te han quedado estupendos, besos
Sofía
milideasmilproyectos.blogspot.com

JJ on 15 de enero de 2013, 18:16 dijo...

Muy buenos tus saladitos, en otra nueva version, recuerdo especialmente los de salchichas, por lo deliciosos que estaban, y ahora estos de jamon y chorizo no se quedan atras, tus saladitos se han convertido en nuestras reuniones como los "ferrero roche" de la "Preysler" siempre dispuestos para las mejores ocasiones.

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