Nido de mejillones en salsa de Vieiras


La empresa Calvo ha tenido la amabilidad de enviarme este maravilloso lote con varios de sus productos. Calvo lleva años ofreciéndonos productos de alta calidad en el mercado, concretamente la friolera de 70 años. Es una de las marcas mas elegidas entre los consumidores de este país, y todo esto es gracias al esfuerzo por obtener productos de primera calidad. Si queréis conocer un poquito mas sobre esta magnifica empresa, solo tenéis que visitar su web.




Yo hoy voy a hablar de sus maravillosas conservas, y en especial de sus mejillones. Calvo los recoge de las Rías gallegas y son rigurosamente seleccionados utilizando ingredientes naturales para disfrutar de un alto sabor, textura y calidad. Dicho esto, vamos con la receta, sencilla pero sabrosísima:

  • Espaguettis nero di sepia
  • Mejillones en salsa de vieiras CALVO
  • Sal
  • Aceite oliva virgen extra Framoliva
  • 1 cebolla tierna








Ponemos agua a calentar y cuando rompa a hervir echamos los espaguettis con un poco de sal y un chorro de aceite. Dejamos cocer el tiempo que indique el fabricante.


Mientras tanto, picamos la cebolla y la sofreímos en una sartén con un chorrito de aceite.


Cuando la pasta esté lista, escurrimos el agua, la añadimos a la sartén y damos unas vueltas para que se mezcle bien con la cebolla.


Colocamos los espaguettis nero di sepia como si fuera un nido y disponemos por encima los mejillones en salsa de vieiras.

Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)

Aprovecho la entrada para agradecerle a Cristina, del blog Crispi&Cake que me haya otorgado este premio:


Si no conocéis su blog no esperéis mas para ir a conocerla, es una chica super simpática y agradable y además tiene muy buena mano con la repostería.
Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)

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Publicado por Isabel - Las Delicias de Isabel en 9:49

28 comentarios:

Ana - Una Miajica de Sal. on 8 de junio de 2012, 9:54 dijo...

Mira que plato mas vistoso.. me gusta!!! Disfruta de tu lote calvo!! Besos

Jose on 8 de junio de 2012, 10:25 dijo...

Si es que vales pa tó. Mira el plato que te has montado en un plis plas. Hija, qué bien, me parece fantástico el plato y el lote. Yo también quiero Calvo (que no un calvo...jeje.) Besitos.

Beauty and Healthy on 8 de junio de 2012, 10:38 dijo...

Es una idea genial para esos días en los que queremos algo rico pero contamos con poco tiempo, me la apunto!
Besos guapa.

María Jesús on 8 de junio de 2012, 11:11 dijo...

Que rico enmarañado de espaguettis me han encantado con la salsa de vieiras

Viví Taboada on 8 de junio de 2012, 11:35 dijo...

me encantan los mejillones en salsa de vieiras, y con los espaguetis una combinacion de 10, besitos

Cris Llona on 8 de junio de 2012, 13:12 dijo...

¡¡Qué bueno todo!! ...tengo que probar los mejillones en salsa de vieiras... Cuando lo he leído, se me ha hecho la boca agua... ¡¡Qué platazo!! Besitos

Inmaculada Fernández Díaz on 8 de junio de 2012, 13:30 dijo...

Ideales para una comida rapida, tomo nota porque te han quedao con una pinta buenísima, bsst.

Anyol on 8 de junio de 2012, 15:05 dijo...

Facilito y rapido, y ademas quedas como usa reina.
Se ve delicioso.

Vainilla y Coco on 8 de junio de 2012, 15:13 dijo...

Que buenooo!! Isabel... En un moneto has hecho una comida genial... Olee Oleee!!
Felicidadess!! Por ese premioooo!! Te lo mereces Wuapaaa!!
Muuuak muuak

Norma2 on 8 de junio de 2012, 15:15 dijo...

Muy sabroso seguramente este plato. A los comensales generalmente no les gustan los colores negros en las comidas, por esto es que hay que ponerle color de alguna manera, tú le has puesto el rojo lo que le da una vista espectacular.
Beso Isabel
http://siempreseraprimavera.blogspot.com/

marta on 8 de junio de 2012, 15:19 dijo...

Un acompañamiento muy fácil y rico para esos espaguettis tan ricos, muy buena mezcla. besos

El Palacio de Martín on 8 de junio de 2012, 15:55 dijo...

Una combinación riquísima y muy apetecible.
Besos

marijose on 8 de junio de 2012, 16:02 dijo...

Me encanta la receta, felicidades por tu premio, te lo mereces¡¡¡¡,

La Magia de Sonia on 8 de junio de 2012, 17:23 dijo...

un lote estupendo !!!! el plato buenisimo hija !!! besos

Laura on 8 de junio de 2012, 18:45 dijo...

Me encantan los spaguetis con nero de sepia!! le da un toque al plato, con un color que llama la atencion! un plato original y delicioso!
cocinando hacia los picos

sofiaaurora on 8 de junio de 2012, 23:56 dijo...

Desde luego esta muy apetitoso y los productos de Calvo magnificos, besos

Las Recetas de Manans on 9 de junio de 2012, 17:08 dijo...

Pero que "apañá" que eres chiquilla, que receta tan estupenda!

noe on 9 de junio de 2012, 21:41 dijo...

Un lote estupendo y para estupendo y rico el plato que nos traes, me parece una propuesta genial,felicidades por el premio besos

Lidia Segura on 9 de junio de 2012, 23:41 dijo...

Isabel, que plato tan rico y vistoso nos has presentado buenisimo, disfruta de tus premios.
Besitos.

NIKICHAN ZAFEIRY on 10 de junio de 2012, 0:04 dijo...

Un plato muy rico :) Disfruta mucho de esos productos. El plato tiene muy buena pinta... besitos!
http://recetasde2.blogspot.com.es/

Lola velasco on 10 de junio de 2012, 10:56 dijo...

Muy original y de sabor tiene que estar muy rico.
Me gusta la combinación.
Besos y feliz domingo!

Juan H.R. on 10 de junio de 2012, 16:32 dijo...

Hola Isabel. Estos espaguetis no los he probado, no sé si al resto de familia les gustarían jj así que no me atrevo a hacerlos.
Esos mejillones los he probado, pero comprándolos jj, no tengo la suerte de que me los regalen, y tengo que decir que están muy ricos, así que solo resta comentar que los espaguetis con ese acompañamiento tienen que estar de fábula.
Que tenas una estupenda semana.
Saludos

TREMENDITA on 10 de junio de 2012, 17:16 dijo...

Isabel,,,vengo a avisarte que estoy de sorteo y que el premio esta ...muy rico,,mmmmm y a decirte que el requisito es llevar uno de eso snidos de mejillones y esas cosas dentro, jejejeje.

Besitos guapa

Cocinando con Maru on 10 de junio de 2012, 18:32 dijo...

Hola Isabel me encanta como as decorado el plato;tiene una pinta genial
un beso

Bárbara - Comer De Todo on 10 de junio de 2012, 19:05 dijo...

Bueno! vaya lote de productos ricos! :)
Y vaya combinación rica la de los espqueguitis con los mejillones! ya los vie en Instagram, pero hasta hoy no he podido pasarme a ver la recetita.
Muchas felicidades por el premio, te lo mereces!
Un beso!

SONIA on 10 de junio de 2012, 21:01 dijo...

Que ricos espaguetis, tienes unas manos increibles, siiempre haces unas recetas realmente ricas. Besos.

JJ on 13 de junio de 2012, 19:51 dijo...

Original, vistoso y rico rico, de nuevo ha surgido de tu imaginacion una combinacion deliciosa, he de reconocer que yo jamas hubiera comido esos espaguetis, pero, preparandolos tu me atreveria con cualquier plato.

Quiwuilinov on 18 de junio de 2012, 11:22 dijo...

felicidades por tu premio! es mas ke merecido! y la receta buenisima! como todas!

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