Ensalada Alemana


La primera vez que probé esta ensalada fue hace años, pero años! mi madre la compró del supermercado. En casa gustó tanto que desde ese momento empezamos a prepararla nosotros, y como suele pasar con las cosas hechas en casa, estaba bastante mejor. Esta ensalada tiene su miga, y no por complicada sino porque fue la primera cosa que le hice de comer a mi marido (que por aquel entonces era mi novio) y vamos, fue una cagada total, y perdón por la expresión pero es que fue así. Al niño no le gusta ni la cebolla ni la mahonesa y yo cogí y le planté las dos cosas en una misma receta..... desde luego que al maromo no lo conquisté por el estomago... en aquella ocasión, luego mejoré un poco jejeje. En fin, ya no os aburro mas, aquí os dejo la receta, que de alemana solo tiene las salchichas pero bueno, ahí va:



  • 3 patatas medianicas
  • 1 paquete de salchichas
  • 1 cebolla tierna
  • Mahonesa
  • Sal
  • Orégano






Llenamos una olla con agua y ponemos a cocer las patatas peladas con un poco de sal.



Cortamos en trocicos las salchichas y las salteamos un poquito.



En un bol, mezclamos las patatas cortadas en trocicos, la cebolla picadita, las salchichas, mahonesa y orégano.



Servimos fresquita y a comer! Y como se supone que es alemana, pues yo la he acompañado de una cerveza que me encanta, tostada y fresca, está buenisima!!! y por supuesto, alemana también ;)


¿Os gusta la vista que tengo desde mi terracica? A mi me encanta!!!!



Gracias por leerme y Bon Appetit :)
Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)

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Publicado por Isabel - Las Delicias de Isabel en 9:51

26 comentarios:

Entre plato y plato. on 30 de mayo de 2012, 10:10 dijo...

Hola Isabel no se si decirte que me ha gustado mas la receta o las vistas que tienes ¡que lujo! que maravilla.................... ahiiiiiiiiiiiiii. Feliz miercoles.

marta on 30 de mayo de 2012, 10:17 dijo...

Que rica, tengo yo una pendiente de publicar pero es con salchichas frescas, pero con salchichas de frankfurt no la he probado y lo haré seguro. Ponme otra cervecita que voy para tu terraza, un beso.

Rebeca* on 30 de mayo de 2012, 10:35 dijo...

Pues no conocía yo esta ensalada, y con lo que me gustan las salchichas, tendré que probarla!! Me encanta tu terraza!!!
Besos

Vainilla y Coco on 30 de mayo de 2012, 10:54 dijo...

Que buenooooooooooooo!!! Una ensalada genial y Facilitaaaa!! Ñaaaam Ñaaamm!!
Y con esa cerveza de acompañamiento Oleee Olee..(jejeejeje).
Prepara otra que voyy.. Wuapaaa!! ...(jejejejej)
Muuuak Muuak

María Jesús on 30 de mayo de 2012, 10:58 dijo...

Una ensalada genial..... me ha gustado

Jose on 30 de mayo de 2012, 11:04 dijo...

Ay Isabel, que hoy me coge el toro. Pues no sé qué me gusta más, si la ensalada o la terracita que tienes montada, aunque la combinación de ambas debe ser un lujo, así que disfrutala. Besitos.

Lola velasco on 30 de mayo de 2012, 11:24 dijo...

¡Que sencilla y rica! Yo la voy a preparar también.
Besitos!

Vino y Miel on 30 de mayo de 2012, 11:58 dijo...

Me apunto a una tapita de ensalada con una cerveza para degustarlas en vuestra terraza, que maravilla.

Cristina on 30 de mayo de 2012, 15:20 dijo...

Que ensalada más original. Tiene que estar rica. Tienes una terraza estupenda para salirse a tomar el sol y disfrutar. Un beso!

Belen on 30 de mayo de 2012, 15:44 dijo...

pero Isabel,si yo creo que somos vecinas......... ¿vives en el edificio campus?
por las vistas me ha parecido esa zona,vamos por donde yo vivo.
igual te conozco y no lo se.

la ensalada me parece super buena,anda que no engañaste a tu marido,jejje y seguro que hasta le gusto..............
un abrazo,belen

Maria Jose Adan on 30 de mayo de 2012, 15:59 dijo...

¿que día has dicho que nos invitas a esa terraza?...Una delicia fresca de ensalada...ummm!Bss Acaramelada

NIKICHAN ZAFEIRY on 30 de mayo de 2012, 16:11 dijo...

Parece un plato muy rico, no lo he comido nunca la verdad pero seguro que no me falta tiempo para probarlo Besitos
http://recetasde2.blogspot.com.es/

Viví Taboada on 30 de mayo de 2012, 16:22 dijo...

me pasa como a tu marido, hare esta ensalada pero sin cebolla y seguro que esta buenisima tambien, y tomarla en esa terracita tiene que ser un placer !! bicos.

noe on 30 de mayo de 2012, 18:21 dijo...

Mmm que ricaaa, estupenda terracita por un momento me he trasladado allí comiendo esta rica ensalada besitos

JJ on 30 de mayo de 2012, 19:13 dijo...

La verdad es que no me gusto mucho tu primera version de esta ensalada, pero tu innovacion ha sido de lo mas efectiva. Otra cosa, que bien me vendes por tu blog, a este paso todo el mundo va ha creer que soy algo delicado para comer, cuando tu sabes que soy tu mejor critico.

marisa (cocinando en Mislares) on 30 de mayo de 2012, 19:34 dijo...

Isabel, esta ensalada siempre la suelo probar en los bufets de los hoteles, pero como tu dices, hecha en casa esta seguramente mas buena.
Disfruta de tu coqueta terraza que ya ha llegado el buen tiempo, yo me voy a mi casa de verano este finde. besicos

Belen on 30 de mayo de 2012, 20:18 dijo...

pues si que vamos a ser vecinas Isabel.
yo vivo en el campus 5,como no tienes foto en el blog no se si te conozco.
haber si te animas y pones alguna.
yo si tengo foto en el blog,no se si me conoces.seguro que alguna vez nos hemos visto por la avenida donde vivimos.
pues nada ,que casualidad ¿no?
un abrazo,belen

Laura on 30 de mayo de 2012, 20:50 dijo...

Que rica la ensalada alemana, yo la primera que probé fue echa por una nativa alemana, que rica!! tengo gansa de hacerla de nuevo....

Ana on 30 de mayo de 2012, 20:50 dijo...

Qué buena y así con una cervecita fresquita, genial!!!!!!!!!

Cris Llona on 30 de mayo de 2012, 22:51 dijo...

Bueno, pues, como es un blog de cocina, te diré que esta ensalada me ha gustado mucho...
¡¡Pero, es que, tu terracita me ha gustado más...!! Es el sitio ideal para degustar tus creaciones...
...Por cierto, la historia que has contado, tampoco tenía desperdicio, ¿eh? je,je,je... Besitos

sofiaaurora on 31 de mayo de 2012, 0:52 dijo...

Fabulosa, es una de las ensaladas que mas me gustan, te cuento un secreto en casa a mi marido tampoco le gusta la cebolla pero intento camuflarla para que no la note, besos

Lourdes on 31 de mayo de 2012, 9:42 dijo...

Me encanta la ensalada y la vista para sentarme a degustarla, mas asi cabe.
Besicos

Notas en mi cocina on 31 de mayo de 2012, 14:06 dijo...

Uff a mi chiqui que le encantan las salchichas le va fascinar esta ensalada!
Luce rica rica!!!
BESITOs

Norma2 on 31 de mayo de 2012, 16:14 dijo...

Es un plato simple que a los niños le va a encantar. Como la cebolla no les gusta le voy a poner perejil picado.
besossss

FELI on 3 de junio de 2012, 22:48 dijo...

Yo esta ensala es la primera vez que la veo
se ve muy rica
hay que salir de dudas y probarla
un beso

Ana (a-freir-esparragos) on 5 de junio de 2012, 19:16 dijo...

Jajajajaj! De esas cagadas tengo yo bastantes también, jajajaj! Me encanta la idea, de esta ensalada. Te la tomaste con la cerveza preferida de mi novio :) Así que se la hare tal cual, ensalada y cervecita.
Que sepas que me llevo tambien la de las tartaletas de foie, que no quiero marearte con tanto comentario. Me chifla el foie! Y asi se ve genial! Mira, el foie fue una de mis cagadas con mi novio, que a el no le gusta nada, jajaja!
Un besote!!

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