Tiramisú Especial de Jose Juan


Esta receta lleva el nombre de mi marido porque a él no le gusta el sabor del café y del licor en el postre, así que decidí hacerlo de otra manera para que pudiera comer. Los ingredientes son:




  • 3 bases de bizcocho
  • 1 tarrina de queso Mascarpone
  • 500 ml nata para montar
  • Leche
  • Cola Cao
  • Azúcar
  • Frambuesas de golosina

En un bol mezclamos la leche caliente con el Cola Cao para que este se disuelva bien.

Por otro lado montamos el queso Mascarpone con la nata, que debe estar bien fría, y 2 o 3 cucharadas de azúcar.

Ahora empapamos una base de bizcocho con la leche.

Disponemos por encima la mezcla del queso con la nata.

Espolvoreamos Cola Cao por encima.

Y así con las otras dos bases de bizcocho.

Con la mezcla de nata y queso restante llenamos una manga pastelera para rematar los bordes y con unas frambuesas de golosina decoramos.


Metemos en la nevera hasta la hora de servir y listo.
Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)

Nota: este Tiramisú Especial de José Juan es apto 100% para niños, puesto que no lleva ni una gota de alcohol y además está buenísimo.
Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)

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Publicado por Isabel - Las Delicias de Isabel en 10:25

2 comentarios:

JJ on 4 de enero de 2012, 20:29 dijo...

Posiblemente uno de los unicos postres que no me gusta es el tiramisu, por eso tu creaste esta version pensando en mi, esta buenisimo y recomiendo a tus seguidores que lo intenten, y te den el reconocimiento que te mereces.

Anónimo dijo...

El tiramisú me encanta, pero el tiramisú JJ no tiene nada que envidiar! Y a parte, ideal para niños. Las mejores recetas siempre son fruto de la experimentación! Fdo: Belén con hambre :P

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