Tu blog me sabe a.... Tarta Pez



Llegó el día 20 y con él un nuevo Desafío en la Cocina. Esta mes tocaba receta dulce y para esta ocasión las desafiadoras quisieron hacer algo especial. Cogieron todos los blogs que formamos este grupo y los emparejaron al azar y a cada una nos asignaron un blog.


Lo bueno de este desafío es que hemos podido escoger nosotros mismos la receta que teníamos que preparar entre todas las cosas dulces que tuviera nuestro blog asignado. A mi me tocó escoger entre un montón de cosas deliciosas que tiene Mara del blog Mas dulce que salado, un blog que no debéis dejar pasar de largo porque estoy segura que os encantará. Mi elección ha sido esta tarta pez. Desde que abrí el blog la llevo viendo por la red y ya me apetecía prepararla así que ¿qué mejor ocasión que esta? Si os apetece ver el resto de recetas que han preparado mis compañeros pincha aquí.
Para hacerla necesitamos:


  • 250 ml buttermilk*
  • 200 g azúcar
  • 170 g harina
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 30 g cacao en polvo
  • 40 ml aceite de oliva
  • 1 sobre de levadura química tipo Royal
  • Chocolate de cobertura
  • 2 bolsas de Lacasitos
  • Spray desmoldante Dübör
* Donde vivo no encuentro buttermilk pero hacerla casera es muy fácil, tan solo debemos mezclar 250 ml leche desnatada o semidesnatada con 15 ml de zumo de limón. Esperamos 10 minutos y la tenemos lista. Tiene un aspecto como la leche cortada.

Batimos los huevos con el azúcar y el buttermilk hasta obtener una mezcla homogénea.


A continuación incorporamos el aceite, la vainilla y batimos para que se integre bien.


Mezclamos el cacao con la harina y la levadura, lo tamizamos y vertemos a la mezcla anterior.


Pulverizamos el molde con el spray desmoldante y lo introducimos al horno precalentado a 180º durante 40 minutos. Una vez listo, lo sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla. Cuando haya enfriado por completo, cortamos una porción que usaremos para simular la cola de nuestro pez.


Derretimos el chocolate de cobertura al baño maría o en el microondas (en intervalos de 30 segundos) y cubrimos la superficie de nuestro pez. Esto es para que los lacasitos se adhieran a la superficie sin problemas. También podemos usar crema de cacao tipo nocilla o nutella, eso ya va a gustos. Decoramos con los lacasitos y listo!


Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)


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Publicado por Isabel - Las Delicias de Isabel en 10:00

27 comentarios:

como agua para chocolate-myriam on 20 de febrero de 2014, 10:23 dijo...

jijiji que bonito niña, y sí este mes es diferente el desafío así por parejas, me gusta. besotes!!!

Jarita`s Cookies on 20 de febrero de 2014, 10:44 dijo...

Hola! qué divertido este mes el desafío! esta la hicimos nosotras también para el cumple de nuestro primillo y fue un éxito! te ha quedado preciosa! besis

Toñi Sempere on 20 de febrero de 2014, 10:44 dijo...

que chulaaaaa !! yo también la hice para el cumple del peque, los niños alucinan! y los mayores también!
feliciades a las dos!

Gloria Aleix on 20 de febrero de 2014, 10:53 dijo...

Ais que preciosidad y que riquísima pinta tiene no??? Me la apunto para el cumple de mi marido que es dentro de nada! Besitos!
Glo de COCINAR CON AMIGOS

Beauty and Healthy on 20 de febrero de 2014, 11:09 dijo...

Cómo me gusta!!!, me encanta como se ve y seguro que está buenísima :)
Un beso guapa.

Ana - Una Miajica de Sal. on 20 de febrero de 2014, 13:08 dijo...

Esta tarta tiene un algo que la hace especial, la tengo pendiente a ver si tengo alguna ocasión especial para haverla o me toca zamparme yo el pez entero y seguro que no es tan ligero como la merluza!! jajaja, un beso guapa, te quedo genial!!!

Lunática on 20 de febrero de 2014, 13:57 dijo...

Hace tiempo que quiero hacer una tarta pez, porque sí, sin más, me parece mona y punto!

Anni on 20 de febrero de 2014, 14:01 dijo...

Pero que tarta más graciosa que a los más peques les encantara!!Me ha encantado Isa...Bs

Norma2 on 20 de febrero de 2014, 14:53 dijo...

Una deliciosa tarta, ideal para el cumpleaños de los niños
Besoss Isabel
hoy desde
http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com.ar/2014/02/30-cosas-que-ya-no-necesitas-gracias-tu.html

Mara. Más dulce que salado. on 20 de febrero de 2014, 15:00 dijo...

Hola Isa, te ha quedado perfecta! es una receta que gusta a grandes y peques y es ideal para preparar con los niños. En casa nos gusta mucho ese bizcocho. Me alegro que te haya gustado. Un beso

Chus on 20 de febrero de 2014, 16:07 dijo...

¡Me encanta esta tarta! y a ti te ha quedado genial. Besotes

Belen on 20 de febrero de 2014, 16:36 dijo...

Este año se la hice a mi hija para su cumple, les encantó.
Besinos

Areya on 20 de febrero de 2014, 17:39 dijo...

Esta tarta la tenía pendiente para el cumple de mi sobri el peque! se ve tan bonita!

Carmela (Sunflower) on 21 de febrero de 2014, 16:21 dijo...

Pero qué perfección y qué paciencia guapa para colocar cada colorcito, está preciosa. Besos.

Sussi Aracuina on 21 de febrero de 2014, 18:57 dijo...

Que bonito!!!!!!!!!!!!!

María on 21 de febrero de 2014, 21:49 dijo...

Isabel cielo te ha quedado preciosa, es de las tartas que tengo gana de hacer, y viendo esta ,mas aun, que rica ademas de bonita te ha quedado. Mil besicos tesoro

Trini Altea on 21 de febrero de 2014, 22:55 dijo...

Isabel te ha quedado preciosa, cuanto tiempo sin pasar por aquí pero no me olvido de ti. Besos

DePucheros yOtros on 21 de febrero de 2014, 23:58 dijo...

Qué bonita queda así la tarta! y con chocolate y lacasitos... qué más se puede pedir!! yo me la comía enteraaaaaa!! qué rica!! Bs guapísima!! Lucía

laurilla fondant on 22 de febrero de 2014, 10:56 dijo...

Me encanta! Y la tengo pendiente desde hace meses. Te ha quedado muy original ;)

Alejandra Morán on 23 de febrero de 2014, 18:11 dijo...

Qué bonita y rica!!!! me gusta
Besos

La cocina de Camilni on 23 de febrero de 2014, 20:04 dijo...

Isabel te quedó perfecta chiquilla, además de buena elección la que has hecho, es una tarta muy vistosa la verdad, besitos reina

recetas urgencias tauli on 23 de febrero de 2014, 23:07 dijo...

Que bonita es y cómo les gusta a los peques.
Que reto más divertido este mes.
Besos, Mar

Curcuma on 24 de febrero de 2014, 19:57 dijo...

Sin duda te quedó estupena. El blog que me tocó tambien la tenía y estuve a punto de elegirla, al final me dicidí por otra muy parecida. Realmente la has bordado. Un saludo.

Patricia -LasCosasdemiCocina- on 25 de febrero de 2014, 11:38 dijo...

Te ha quedado preciosa la tarta guapísima!!!!! Para el tercer cumple de Joan, ya sé que prepararle! se volverá loco con tantos lacasitos!

COCINA DE UNA BANCARIA ESTRESADA on 26 de febrero de 2014, 22:48 dijo...

Ohhhhh, pero que cosa tan monaaaaaaaaaa, mira que queda chula. Besos. Yolanda.

Bea, recetasymás on 1 de marzo de 2014, 20:35 dijo...

uauuuu, es que cada vez que la veo me gusta mas esta tarta pez! Te quedo genial guapa!
besinessssss

Romina Figueira on 4 de marzo de 2014, 12:39 dijo...

Que bonita!! Me parece muy original, y una forma muy divertida de hacer una tarta decorada rica con la que pueden echar una mano los peques!

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