Kringle Estonian de Nocilla y Resultado del Sorteo


Buenas tardes!! Antes de comenzar con la receta quería agradecer a la empresa de Nocilla por enviarme a casa este par de botes para poder elaborar mis recetas, porque probarla la he probado como un millón de veces y nunca me canso de ella, está buenisima!!! es la mejor merienda del mundo!!




Quería preparar algo especial y entonces mi amigo José, al que todos conocéis (Aisha Kandisha) y sino ya estáis tardando en ir a visitarlo, me sugirió que hiciera el Kringle Estonian que tiene publicado en su blog y que me dejo perpleja cuando lo vi por primera vez. Que presentación, que pinta, que bueno!!! Yo he cambiado su nutella por mi nocilla pero todo lo demás es igualito! Espero que os guste, en casa no ha durado ni dos minutos! Los ingredientes que necesitamos son:

Para la masa:
  • 300 g harina de fuerza
  • 120 ml leche tibia
  • 30 g azúcar glas
  • 30 g mantequilla en pomada
  • 15 g levadura fresca de panadería
  • 1 yema de huevo
  • 1 pizca de sal
Para el relleno:
  • Nocilla
Para el glaseado:
  • 50 g azúcar glas
  • 1 clara de huevo

Calentamos un poquito la leche y en ella disolvemos la levadura. En un bol mezclamos el azúcar glas con la mantequilla y la leche con la levadura ya diluida.


Añadimos la yema de huevo semi batida y seguimos batiendo. Mezclamos la harina con la sal, tamizamos y vertemos a la mezcla anterior.


Enharinamos la superficie de trabajo y seguimos amasando a mano hasta obtener una masa lisa y homogenea.

Hacemos una bola, ponemos en un bol, tapamos y dejamos levar al menos 1 hora.

Transcurrido el tiempo, extendemos la bola con un rodillo y untamos toda la superficie con la nocilla.

Enrollamos hacia dentro por el lado mas largo y con la ayuda de un cuchillo, hacemos un corte hasta el fondo a lo largo de nuestro rollo de masa sin llegar al final.

Trenzamos con el corte hacia arriba, unimos las puntas y dejamos levar otra hora aproximadamente.

Con el horno precalentado a 180º, introducimos el kringle entre 25-30 minutos.Mientras se hornea preparamos la glasa mezclando la clara de huevo con el azúcar glas. En cuanto saquemos el kringle del horno pincelamos toda la superficie con esta mezcla. Dejamos enfriar y listo para comer!

Y ahora si, ha llegado el momento que todos esperabais, el resultado del afortunado o afortunada que disfrutara la experiencia gourmet de irse de tapas con el acompañante que elija. Como el numero que salio anoche en el sorteo de la ONCE fue muy alto lo he hecho con Sortea2 y...


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¡¡¡¡ENHORABUENA CRISTINA!!!!
Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)
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Publicado por Isabel - Las Delicias de Isabel en 17:41

42 comentarios:

Anni on 7 de junio de 2013, 17:46 dijo...

Humm,si es que no hay nada como la nocilla..que bien te ha quedado el kringle..Este lo tengo yo pendiente de hacer..:)
Felicidades a Cris!!Besos y feliz finde

Jose on 7 de junio de 2013, 17:46 dijo...

Ante todo felicidades a Cris. Y a tí muchas gracias por confiar en mí querida Isabel, me alegro muchísimo que la receta te gustara, francamente es deliciosa, muy vistosa y más fácil de lo que parece, te salió fenomenal. Un beso enorme y te deseo un feliz fin de semana.

Marta on 7 de junio de 2013, 17:50 dijo...

Riquisisimo es que con la nocilla nada queda mal. Te ha quedado genial Isabel de buena gana cogia un cachito. Felicidades a la ganadora. Muchos besitos.

Rosa on 7 de junio de 2013, 17:56 dijo...

Ese kringle con nocilla está riquísimo. Felicidades a la ganadora. Bss.

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA on 7 de junio de 2013, 18:07 dijo...

Felicidades a la ganadora, a Cris y a seguir para adelante!
Besos

thermo on 7 de junio de 2013, 18:07 dijo...

Felicidades a Cris.
Tu Kringle riquísimo, yo también lo hice con Nocilla que en casa gusta mucho más.
De forma te quedó precioso eh?
Besazos.

cris dijo...

gracias por el premio,q ilusion m a hecho,lo k lo voy a disfrutar

Ana - Una Miajica de Sal. on 7 de junio de 2013, 18:28 dijo...

Enhorabuena a la ganadora, del kringle no puedo ni hablar... babeandooooooo!!! ;) Bss

Juan Hernández on 7 de junio de 2013, 18:58 dijo...

Hola Isabel. Lo cierto es que el aspecto de este postre es una pasada. Si está igual de rico que como aparenta en la foto, y no dudo de que así será, debe ser una delicia probarlo. Exquisito.
Enhorabuena a la afortunada ganadora de tu sorteo.
Que pases un estupendo fin de semana.
Saludos

Marisa on 7 de junio de 2013, 19:09 dijo...

Felicidades a la ganadora ¡¡
Yo me llevo tu deliciosa receta que también es un premio, se ve mummm para hincarle el diente YA¡¡. besicos

Chela Gonzalez on 7 de junio de 2013, 19:13 dijo...

Enhorabuena a Cris!!!

Y a ti felicidades por el kringle, yo lo publiqué la semana pasada, y la verdad es que duró un suspiro!!!!

Besos!

Marisa G on 7 de junio de 2013, 19:24 dijo...

Felicidades a Cristina y a ti por el sorteo y por tu kringle. Hace bastante tiempo lo vi en blogs franceses y llegó aquí y se ha extendido como la pólvora. Me gusta mucho el resultado. besos

Norma2 on 7 de junio de 2013, 19:26 dijo...

Una rosca deliciosa a la que también se le podrían agregar frutos secos. Habitualmente hago una receta similar pero no con el producto tan rico que recomiendas porque aquí no hay.
Besosss Isabel

Ra on 7 de junio de 2013, 19:41 dijo...

Una receta riquísima y enhorabuena a la ganadora!
Besos.

Mara. Más dulce que salado. on 7 de junio de 2013, 21:06 dijo...

Enhorabuena a la ganadora . Me encanta esta receta, tengo que hacerla porque no la he hecho nunca y la pinta es tentadora, besos

Gemma sal dorada on 7 de junio de 2013, 21:16 dijo...

Muchas felicidades Cristina, y a tí Isabel, gracias por el sorteo y por la delicia de postre. Da igual la marca el resultado es espectacular.
Muchos besos y feliz fin de semana.

María Jesús on 7 de junio de 2013, 21:59 dijo...

Enhorabuena a la ganadora y bravo por el kringle me gusto mucho cuando lo hice.

BOLITAS DE ANIS on 7 de junio de 2013, 22:35 dijo...

Enhorabuena a la ganadora!! a que está buenisimo?' yo tb lo tengo publicado igualito que éste y es impresionante!!

Cocina con Reina on 7 de junio de 2013, 23:17 dijo...

estoy salibando lo he visto varias veces pero nunca me pongo y lo hago,el paso a paso seguro que me anima a prepararlo...besitos

María on 7 de junio de 2013, 23:44 dijo...

Mi querida amiga, antes de nada felicidades a la ganadora, y felicidades a ti por esta dulceria que has bordado te ha quedado fantastica, Nuestro amigo Jose quedara encantado de ver una de sus receticas en tu maravilloso blog. Un abrazo enorme preciosa

Ayla on 8 de junio de 2013, 1:00 dijo...

Ayyyy pero que es esa rosca, nunca había oído el nombre,Kringle? :OO, pero que tentación, ainssss eso se ha de probar si o si y con la cremosidad de la nocilla, hummmm, que rico ha de estar

Sory Escudero on 8 de junio de 2013, 1:32 dijo...

Muchísimas felicifades a Cristina!!! Y a tí por realizar el sorteo. Del Kringle solo puedo decirte que se lo vi a Jose e hice tres prácticamente seguidos que volaron en un pis pas. Tanto gustaron que no me dió tiempo a fotografiarlos. Es absolutamente delicioso y mucho más fácil de hacer de lo que parece. Te quecó estupendo. Mil besitos y feliz finde

Sory Escudero on 8 de junio de 2013, 1:33 dijo...

Muchísimas felicifades a Cristina!!! Y a tí por realizar el sorteo. Del Kringle solo puedo decirte que se lo vi a Jose e hice tres prácticamente seguidos que volaron en un pis pas. Tanto gustaron que no me dió tiempo a fotografiarlos. Es absolutamente delicioso y mucho más fácil de hacer de lo que parece. Te quecó estupendo. Mil besitos y feliz finde

Ana DeBlogs on 8 de junio de 2013, 3:24 dijo...

Qué buena pinta!

como agua para chocolate-myriam on 8 de junio de 2013, 7:54 dijo...

Felicidades Cristina :) !!
el kringle uffffffffffffff sin comentarios jajajajaja. besote guapa y gracias por el concurso :)

Mary on 8 de junio de 2013, 9:58 dijo...

Hola guapa yo también soy más de nocilla que de nutella,kringle lo probé estas navidades y esta de vicio...Muchas felicidades y que lo desfrute la ganadora....


Besets.

Bego on 8 de junio de 2013, 10:10 dijo...

Te ha quedado fabuloso. A mi se me quedó en pendientes ahi rezagado y aún no lo he preparado , pero con el dia lluvioso que está hoy y las ganas de dulce que tiene mi cuerpo serrano, igual hasta me animo ;))
Felicidades a la ganadora del sorteo y a ti por esas manitas de oro.
Besinos.

Mou on 8 de junio de 2013, 11:43 dijo...

no conocia esta receta y te digo desde ya q me la he copiado para hacerla si o si.
saludso

Anónimo dijo...

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Maria Pop on 8 de junio de 2013, 20:10 dijo...

una receta de las ricas !!!! felicidades a la ganadora y muchas gracias por el sorteo !!
besos

MARGA** on 8 de junio de 2013, 20:10 dijo...

que receta más buena y... enhorabuena a la ganadora!!

Marilú on 8 de junio de 2013, 22:17 dijo...

ay madre que ricooooooooooooooooooo!! besitos

Ana on 9 de junio de 2013, 13:09 dijo...

Hola guapa!!!me encanta la nocilla y como la has utilizado me parece genial, te ha quedado de lo más apetitoso.Qué buenísimo!!!
Besos

El Palacio de Martín on 9 de junio de 2013, 13:21 dijo...

Madre que delicia!!! tiene que estar riquísimo, una merienda estupenda.
Muchas felicidades a la afortunada y gracias a ti guapa.
Un besazo y feliz domingo.

Jissy Cocinitas on 9 de junio de 2013, 20:22 dijo...

Enhorabuena a la ganadora!! Y madre mía qué pinta tiene esto!!

Besos

Carolina on 9 de junio de 2013, 21:05 dijo...

Enhorabuena para Cris y muchas gracias a tí por organizar el concuerso
El kringle genial, tendré que probarlo con nocilla que tiene muy buena pinta
Besitos

El pucherete de Mari on 9 de junio de 2013, 23:24 dijo...

Felicidades a Cris y también a ti por este impresionante dulce que no me atrevo a poner su nombre no me vaya a equivocar, jeje, de verdad que tiene un aspecto delicioso, lo tendremos que probar.
Un beso y feliz semana

Immaaurora on 10 de junio de 2013, 12:09 dijo...

Tiene una pinta deliciosa

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Toñi (picapusa) on 10 de junio de 2013, 15:35 dijo...

Hola Isabel, que bien te ha quedado!! yo lo hice cuando se lo ví a José pero me quedó feo no.. feisimo! y no lo he publicado jajaja, lo repetiré. Y viendo el tuyo que te ha quedado tan chulo, aun más claro lo tengo jajaja.

un besito guapa

Pilar QyM on 10 de junio de 2013, 16:47 dijo...

Que aspecto más maravilloso tiene y encima con nocilla...esto le va a encantar a mi sobrina...Felicidades a la ganadora!!!.
Besitos.

Leire garcia uriarte on 13 de junio de 2013, 17:17 dijo...

Felicidades Cris!!!Menudo regalazo te has llevado!!Que rico con nocilla, me encanta.

un beso

EnLosFogonesDeRaquel on 17 de junio de 2013, 18:20 dijo...

enhorabuena a la ganadora¡¡¡ y gracias a ti por el sorteo¡¡¡

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