Noche China


Como ya os comenté hace un par de mesecitos, a mi marido y a mi nos gusta hacer de vez en cuando cenas temáticas y este finde tocó China. Nos fuimos de compras para preparar rollitos y tallarines y aquí os muestro el resultado.





1. Rollitos de Primavera:
  • Pasta para rollitos
  • Col
  • Daditos de pavo
  • Brotes de Soja
  • Zanahoria
  • Aceite de Oliva
  • Sal
  • Salsa agridulce






Ponemos un poco aceite en la sartén y salteamos la col cortada en juliana.


Añadimos la zanahoria...


... los brotes de soja, los dados de pavo y sazonamos al gusto.


Rellenamos los rollitos con un poco de la mezcla anterior.


Freímos en abundante aceite hasta que la pasta esté dorada, escurrimos sobre papel absorvente y servimos.

2. Tallarines Fritos 3 Delicias:
  • Tallarines chinos
  • 1 pimiento verde
  • Zanahoria
  • Brotes de Soja
  • 1 cebolla tierna
  • 100 g de carne de ternera y cerdo
  • Salsa de Soja
  • Aceite





En un plato hondo ponemos la carne con salsa de soja y dejamos macerar 15 minutos.


Transcurrido ese tiempo, escurrimos la carne, salteamos en el wok con un poco de aceite y reservamos. La salsa de la maceración también la reservamos.


Ahora cocinamos las verduras. Comenzamos con la cebolla en juliana.


Cuando comience a tomar color echamos el pimiento (también en juliana)...


... la zanahoria y los brotes.



Damos unas vueltas, añadimos la carne y la salsa que teníamos reservadas y dejamos que se cocine a fuego medio.



Mientras se termina de hacer el sofrito, ponemos a cocer los tallarines el tiempo que indique el fabricante.


Escurrimos los tallarines y añadimos al wok.


Damos unas vueltas para que se impregne bien la pasta de todo el sabor y servimos.
Espero que os haya gustado el menú de hoy, gracias por leerme y Bon Appetit :)


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Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)

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Publicado por Isabel - Las Delicias de Isabel en 9:52

35 comentarios:

laurilla fondant on 5 de septiembre de 2012, 9:59 dijo...

qué genial! en casa nosotros también hacemos noches temáticas, pero sinceramente la china no me queda tan lograda como la tuya :)
besazos!

Francisco Romero Cosano on 5 de septiembre de 2012, 10:17 dijo...

A mí me encanta la comida china, así que si montas un restaurante, aquí tienes a tu fan nº 1... Aunque bueno ya soy fan tuyo en este blog que me encanta. ^_*
Ah!!! se me olvidaba, jajajaja ¿se han tomado bien los chinos, lo de la bandera japonesa? jajajajaja
Besos 2.0

Laura on 5 de septiembre de 2012, 10:50 dijo...

que cena más rica! los rollitos caseros tienen que estar riquisimos!!

doris on 5 de septiembre de 2012, 10:51 dijo...

Me gusta esta comida por la poca grasa que tiene, y me tienes hoy mismo preparandola.Decirte Isabel, que estoy de sorteo, me gustaría que participes con unas galletas para mi caja.Besos

Cacharreando en mi cocina on 5 de septiembre de 2012, 11:11 dijo...

Nos gusta mucho la comida china y de solteros (apuradillos de dinero) solíamos ir de vez en cuando porque está muy buena a buen precio. Ahora casi no vamos pero con esta receta tuya y los ingredientes tan fáciles de conseguir seguro que nos marcamos alguna noche de comida china. Besicos.

Laura - queteapetecehoy on 5 de septiembre de 2012, 11:34 dijo...

Qué rico todo! Yo el otro día también hice rollitos de primavera aprovechando que era la semana asiática del lidl! Y estaban muy ricos, aunque yo lo hice al horno. Y los tallarines chinos.. ríquisimos! Aparte, no sé si has mirado los valores nutricionales, pero tanto la pasta de arroz como los tallarines tienen un aporte calórico muy bajito! Es decir.. genial! :) Un beso guapa.

mavi-saboreandoconmavi on 5 de septiembre de 2012, 12:19 dijo...

Yaya cena más completita y rica!! Te quedarian los ojillos achinados!! Jajaja Besitos guapi ;)

Sandra Suñén Casado on 5 de septiembre de 2012, 12:30 dijo...

Mmm que buena pinta!! Isabel, tenían que estar buenísimos esos platos, me llevo la receta! Ya te contaré qué tal! Un beso!!

laury on 5 de septiembre de 2012, 12:35 dijo...

que rico por favor,me gustan ambos plaos,pero hacer los rollitos caseros me ha parecido la caña!
saluditos.

El Palacio de Martín on 5 de septiembre de 2012, 12:42 dijo...

Gracias guapa, me encanta la comida china y siempre tengo que comprar los rollitos porque no se muy bien como hacerlos, claro que ahora si, y el wook nunca me queda con tanto color como a ti, sera que no echaba la salsa necesaria, pero ahora ya lo se.
Mil gracias.
Un besazo

María Jesús on 5 de septiembre de 2012, 13:45 dijo...

Rico y exquisito de la manao de una occidental......

Mis Daisy on 5 de septiembre de 2012, 14:36 dijo...

QUE BUENO TENER UNA NOCHE TEMATICA :)
YO LE TENGO QUE PONER TEMATICA A TODOS LOS DIAS !!! jeje
TE SALIO MUY PINTONA, SEGURO QUE ESTA MAS QUE SABROSA !!!

helen on 5 de septiembre de 2012, 14:39 dijo...

me encantan todas estas recetas chinas, tomo nota!

un besico desde http://hoycocinahelen.blogspot.com.es/

Los dulces de Claudia on 5 de septiembre de 2012, 15:45 dijo...

hola
en casa también gusta la comida china, qué rico
bs

Viví Taboada on 5 de septiembre de 2012, 16:00 dijo...

no suelo comer comida china pero estos rollitos se ven muy ricos, besitos

Las Recetas de Manans on 5 de septiembre de 2012, 16:16 dijo...

Un resultado fantástico, además de rico la decoración acompaña!

Maria Jose Adan on 5 de septiembre de 2012, 17:06 dijo...

wow!, con lo que me gusta a mi este tipo de comida y la mayoria de las veces la encargo...ups!, esta tiene mejor pinta. bss Acaramelada

Catalina on 5 de septiembre de 2012, 17:24 dijo...

me encata¡¡¡ que rico , me gusta mucho este tipo de comida la veo muy sana y rápida de hacer , sin complicaciones

Agustí Cangrejo Grande on 5 de septiembre de 2012, 18:00 dijo...

Que cena tematica mas guapa que os preparais tu marido y tu. Todos los platos perfectos. El rollito muy rico con una farsa bien preparada y completa.

Un abrazo, Agusti Cangrejo Grande

JJ on 5 de septiembre de 2012, 18:19 dijo...

Nuestra primera cena juntos fue en un chino, me encantaba ir a cenar a aquel restaurante, que pena nos dio cuando los dueños se jubilaron, ya nunca aquel chino volvera a ser lo mismo, pero bueno, no pasa nada, tus platos lo superan, sin duda alguna, los rollitos buenisimos, y los tallarines espectaculares, a partir de ahora salir de casa a cenar sera todo un atrevimiento, tu cocina ya no tiene fronteras.

corazon de crystal on 5 de septiembre de 2012, 21:11 dijo...

La comida china ultimamente me llama mucho la atencion y en casa a todos les encanta,,, saludosss

La Magia de Sonia on 5 de septiembre de 2012, 21:49 dijo...

uffffffffffff me encantaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Isabel Maria Rubio Soriano on 5 de septiembre de 2012, 21:57 dijo...

Has echo los dos platos que más me gustan, igualitos que los que hacen en un restaurante, menuda mano tienes. Un saludo

montsemorote on 5 de septiembre de 2012, 22:45 dijo...

Que ricas recetas has preparado,los rollitos me gustan pero no sabia como se hacian, así que los haré y los tallarines también.
Un beso

Cocinando con Montse

sofiaaurora on 5 de septiembre de 2012, 23:24 dijo...

Menuda noche mas tematica, desde luego que los dos platos te han quedado fenomenal y seguro que fue una delicia degustarlos, besos

CrispiCake on 6 de septiembre de 2012, 8:26 dijo...

Hola Isa!!!
Que buena idea lo de las cenas temáticas. La comida China me encanta y aunque no la suelo preparar en casa me pondré las pilas con tus recetas. Las dos cosas tienen una pinta increíble,lo fideos me han hecho salivar jejeje.
Besos.

Beauty and Healthy on 6 de septiembre de 2012, 11:18 dijo...

Esos tallarines tienen una pinta buenísima, me apunto lo de las cenas temáticas... es una idea genial para hacer algo distinto en familia ;)
Un besazo guapa!

Susana on 6 de septiembre de 2012, 12:01 dijo...

Hola Isabel! Me encanta la comida china y esta cena que has preparado tiene una pinta deliciosa. Me quedo por tu blog viendo tus recetas. Si te apetece visitarme el mio es Sal y Canela. UN beso

piteis da dinha on 6 de septiembre de 2012, 12:24 dijo...

Oi amiga , me senti realmente na China, saboreando essas delícias.

Parabéns...

Menu maravilhoso

Bjssssssssssssssssssss

iRe - Salud on 6 de septiembre de 2012, 17:21 dijo...

Woooow! Mil gracias por estas fantásticas recetas !

Jana ★ on 6 de septiembre de 2012, 20:41 dijo...

Que rica cena !!
Mi chico es especialista en rollitos de primavera tambien jijiji :D
Un besito ^^
http://janakitchen.blogspot.com

Noelia Martí on 7 de septiembre de 2012, 8:11 dijo...

No sabía que vendían la pasta para envolver los rollitos, yo la hago manualmente ¿dónde la compras?

Isabel, echale un vistazo a mi blog ;-)

Besos

Ana (a-freir-esparragos) on 7 de septiembre de 2012, 15:43 dijo...

A que no sabes qué?? Estaba buscando una receta para fideos chinos! Pero como no encontraba ninguna que me convenciera desistí. Y ahora que vengo a verte, ¡hala! A la primera. Me la llevo pero ya! Los tallarines chinos son lo mismo que los noodles, no? Es que los noodles son los que cogí en el Lidl la semana pasada, jejej. Mecachis, no me acordé de los rollitos jo.
Feliz finde guapa!!

Paco Oliva y lacocinadeoliva on 8 de septiembre de 2012, 23:41 dijo...

Que buena entrada, Noche China, seguro a mi mujer le gusta, así que tomo nota.

Felicia on 10 de septiembre de 2012, 21:01 dijo...

Menuda cenaca os preparasteis, asi da gusto, me encanta la comida china, pero nunca me atrevo a prepararla en casa. Un besico.

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