Jamon de Jabugo Triple Equis cortado a mano

La otra mañana recibí en casa un paquete de la empresa Maximiliano Jabugo, especialistas en la elaboración de unos de los mejores jamones de jabugo que he probado nunca. A esta muestra de jamón de jabugo triple equis cortado a mano le acompañaba una tarjeta y un folleto informativo de la empresa y un libro sobre el arte y corte del jamón con una dedicatoria preciosa. Me puse muy contenta cuando la leí y Carlota también! ya que se acordaron de ella y la mencionaron. Aquí os muestro el paquete:







Pues bien, pensé muchas recetas para elaborar con el jamón pero cuando oli su aroma y probé un trocito me mereció mucho mas la pena presentarlo en un plato acompañado de un buen queso curado de oveja para disfrutar de este maravilloso producto. No quería enmascarar su sabor con otros ingredientes, así que aquí os dejo con el plato que nos comimos entre mis padres, mi marido y yo.
Os recomiendo que visitéis su pagina web, podréis conocer mucho mas sobre esta empresa y también hacer pedidos on line. Merece la pena probar todos sus embutidos y en especial EL JAMÓN!
Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)


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Publicado por Isabel - Las Delicias de Isabel en 10:07

30 comentarios:

mar rguez suarez on 10 de septiembre de 2012, 10:08 dijo...

Que bueno tenía que estar, isabel.
Seguroq ue lo disfrutasteis un monton.

El Palacio de Martín on 10 de septiembre de 2012, 10:15 dijo...

Que rico, la verdad es que el jamón así es como mejor esta, ami no me gusta nada cocinado, sabe muy salado para mi gusto.,
Un besazo

garlutti on 10 de septiembre de 2012, 10:15 dijo...

Hola Isabel gracias por tu visita , qe cantidad de recetas estupendas has hecho ..ese bizcocho de elche condensada se ve buenisimo y la cena china con todo detalle , el jamón a mi me gusta mucho pero en casa tengo que limitarlo por eso de la sal hija ...es una marca estupenda ..besos

Francisco Romero Cosano on 10 de septiembre de 2012, 10:18 dijo...

Ahí las dao!!!! a un buen jamón no le hace falta na más que un buen degustador.... por ejemplo ¡¡¡ YO !!! Bueno vale, en su defecto tú. jajaja
El queso toque de maestra, si señora. Veo que tu dieta va genial.... ^_*
Besos 2.0

Susana on 10 de septiembre de 2012, 10:38 dijo...

Donde esté la buena materia prima.... Que bueno es el jamón, y el toque de queso genial. Besos.

Jose on 10 de septiembre de 2012, 11:45 dijo...

Ay Isabelita, que yo he recibido el mismo sobre con el mismo jamón y con un libro con una dedicatoria muy emocionante. Ahora me toca gastarlo, ya que todavía no lo he catado, que estoy deseando. Un beso bonita.

María Jesús on 10 de septiembre de 2012, 12:10 dijo...

Yo tambien y pensanba presentarlo en tosta con queso..... me gusta, bueno aun no lo he probado!!!!

La Magia de Sonia on 10 de septiembre de 2012, 12:13 dijo...

Isa yo tb tengo la máquina de la pasta... si tienes dudas tengo en mi blog cómo usarla y cómo hacer la pasta casera y una receta. Un besoncioooo grande

Beauty and Healthy on 10 de septiembre de 2012, 12:24 dijo...

La boca hecha agua... qué buena pinta tiene (tenía), ese jamón!
Un besazo guapa.

Laura - queteapetecehoy on 10 de septiembre de 2012, 12:44 dijo...

Hola Isabel, qué buena pinta tiene! Dan ganas de coger un cachito! Seguro que su olor no tiene desperdicio.

Si tienes tiempo, pásate por mi blog, ya que hay algo para ti :) Un beso.

Jana ★ on 10 de septiembre de 2012, 12:45 dijo...

Disfrutalo que está bien bueno :D
Un besito y feliz lunes
http://janakitchen.blogspot.com

montsemorote on 10 de septiembre de 2012, 13:08 dijo...

Vaya regalo tan bueno, que lo disfrutes.
Un beso

Cocinando con Montse

Cris Llona on 10 de septiembre de 2012, 13:50 dijo...

¡Qué regalo más bueno! Para mí, la mejor joya y el mejor perfume... ¡qué rico! Besitos

Viví Taboada on 10 de septiembre de 2012, 14:11 dijo...

vaya plato tan estupendo ! bicos

Recelandia on 10 de septiembre de 2012, 15:41 dijo...

Qué regalo tan delicioso te mandaron, me gustó mucho el platillo, tan fácil y tan rico...

El pucherete de Mari on 10 de septiembre de 2012, 17:11 dijo...

Ese jamón tiene que estar de muerte, disfrutalo guapetona
Besos

JJ on 10 de septiembre de 2012, 18:20 dijo...

Muy bueno el jamon, con un sabor intenso y en su punto justo de curacion, con un corte perfecto, si tu llegas y le das tal presentacion, para que mas, jamon, queso y vino el entrante perfecto.

Norma2 on 10 de septiembre de 2012, 20:15 dijo...

No, no vale la pena enmascarar el jamón con otros sabores. A lo sumo con mantequilla o tomate sobre un pan recién horneado.....mmmm! que delicia!
Besosss

sofiaaurora on 10 de septiembre de 2012, 22:00 dijo...

Ya te lo he comentado por twitter, un autentico bocado di cardinales, besos
SOFIA
Milideasmilproyectos

Las Creaciones de Mª José on 10 de septiembre de 2012, 22:09 dijo...

Holaaaaa, pasate por mi blog te he dejado un premio muaka

Mónica -saboreando las estrellas- on 10 de septiembre de 2012, 22:25 dijo...

Ufffff eso si es un regalo!

piteis da dinha on 11 de septiembre de 2012, 2:01 dijo...

Muito bom heim amiga?

Parabéns pelo presente

Obrigada pelo carinho, bjssssssss

Agustí Cangrejo Grande on 11 de septiembre de 2012, 4:26 dijo...

Este jamon esta muy rico. Es todo un lujo.

Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

marisa (cocinando en Mislares) on 11 de septiembre de 2012, 10:28 dijo...

Doy fe de que esta buenísimo. tuve la suerte de probarla pues en un sorteo vía internet le toco un jamón a mi marido. besicos

Vino y Miel on 11 de septiembre de 2012, 15:16 dijo...

A nosotros también nos lo han enviado y no tardaremos en probarlo, el aspecto de este jamón es sensacional.

Un abrazo.

Las Recetas de Manans on 11 de septiembre de 2012, 16:26 dijo...

Jamón y queso, menudo aperitivo!

Trini Altea on 11 de septiembre de 2012, 17:53 dijo...

Muy buen jamón y acompañado de queso que rico....

Ana on 11 de septiembre de 2012, 17:54 dijo...

Me encanta el jamón y este tiene una pinta extraordinaria. Si además nos lo presentas con queso puro de oveja, me voy a tu casa ahora mismo a cenar.
Besos

Trini Altea on 11 de septiembre de 2012, 17:54 dijo...

Quiero entregarte un premio es el Indalo de Oro, después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.
http://cocina-trini.blogspot.com/2010/11/premio_26.html

Yolincook, Para gustos, los sabores on 11 de septiembre de 2012, 23:11 dijo...

Ummmm que platito más completo...bueno le falta algo...yo llevo las birritas
Besotes princesa

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