Ensalada de Espinacas

¡¡Madre mía, cuando he entrado al blog y he visto que ya somos 100 seguidores no os imaginais la alegría que me he llevado!! Muchisimas gracias por seguirme, sin vuestras visitas y comentarios esto no tendría mucho sentido, así que desde aquí os mando un beso a todos.
Hoy os propongo una ensalada templada. Está riquísima, yo nunca había comido la espinaca cruda, pero si os digo la verdad, me gusta muchísimo mas así que cocinada.
Para esta prepararla necesitamos:
  • Espinacas Baby (si no encontráis, podéis utilizar hojas de espinacas normales, simplemente debéis de escoger las mas tiernas)
  • Piñones
  • 2 lonchas de bacon
  • Parmesano





Doramos los piñones en una sartén caliente...


...y saltemos el bacon cortado en tiras finas. Recordad que no hace falta utilizar aceite para estas dos cosas.


Disponemos las espinacas en el plato de presentación, ponemos el bacon y los piñones por encima, cortamos el parmesano en lascas (o lo rayamos, como prefiráis), aliñais con un poquitin de aceite de oliva y lista para disfrutar.


Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)
Espero que os guste, gracias por leerme y Bon Appetit :)

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Publicado por Isabel - Las Delicias de Isabel en 9:55

23 comentarios:

Desde la cocina de Niu on 28 de marzo de 2012, 10:57 dijo...

me encanta este tipo de ensaladas! me la apunto!

CrispiCake on 28 de marzo de 2012, 11:01 dijo...

Hola Isa!!! me encanta esta ensaladita. Las espinacas me gustan mucho en ensalda y si llevan piñones ya es un lujazo. Besos.

El Palacio de Martín on 28 de marzo de 2012, 11:44 dijo...

Que rica, que combinación de ingredientes tan interesante.
Besos

Viví on 28 de marzo de 2012, 12:58 dijo...

Buena combinación, me la apunto porque debe de estar deliciosa !

Ana - Una Miajica de Sal. on 28 de marzo de 2012, 13:45 dijo...

Que bueno, ahora que viene el tiempo de las ensaladas y encima con esta nos ponemos fuertes como Popeye!! jejeje

Besos guapi!! :)

Ana (a-freir-esparragos) on 28 de marzo de 2012, 14:04 dijo...

Mmmm, me encanta esta ensalada. Yo la he hecho con nueces, pero no con piñones. Me la llevo para hacerla prontito porque tiene una pinta genial!! Enhorabuena por esos 100 seguidores, que ilusión!! Un besote!!

NdL on 28 de marzo de 2012, 14:07 dijo...

Qué rica ensalada!! Me la apunto para esta Semana Santa!!
Bss

Bárbara - Comer De Todo on 28 de marzo de 2012, 14:20 dijo...

Qué ensalada más rica!! yo la hago mucho en casa! pero en vez de parmesano le suelo poner trocitos de rulo de cabra! :)
Te ha quedado fantásstica!
No me quiero ir sin darte la enhorabuena por los 100! verás como sigue creciendo!
Un beso!

Macedonia en familia on 28 de marzo de 2012, 14:21 dijo...

mmm... qué buenas las espinacas en ensalada!! :D

Paz on 28 de marzo de 2012, 15:42 dijo...

Que buena pinta, además apetece con el buen tiempo. chaooooooo

Delicias Baruz on 28 de marzo de 2012, 17:09 dijo...

Fácil, sana y deliciosa, qué más se puede pedir!! Un abrazo, Clara.

Vainilla y Coco on 28 de marzo de 2012, 18:30 dijo...

Muy Buena esa Ensaladita.. La otra noche cene una parecida a esa...(JRJJEJEE).
mUUAK mUUAK

JJ on 28 de marzo de 2012, 18:58 dijo...

Enhorabuena por tus cien seguidores, es una cifra muy bonita, deberias hacernos una fiesta con todos tus platos, seria toda una orgia, "de sabor". Se me olvidaba comentar tu plato, pero como ya sabes, yo no soy muy de verde, pero con estas ideas me estas aficionando a las ensaladas.

Isabel - Las Delicias de Isabel on 28 de marzo de 2012, 20:03 dijo...

Gracias a todos por vuestro comentarios! La ensalada estaba muy rica, aunque se pueden hacer muchas variaciones de ingredientes. Un beso a todos!! :)

TREMENDITA on 28 de marzo de 2012, 20:14 dijo...

Isabel,,,que suerte encontrar tu blog,,,me encanta y tus rectas..pa que decir, me quedo como seguidora y voy aprendiendo de ti y te invito a que visites el mio.

tremendita-tremendita.blogspot.com

Besitos

Laura on 28 de marzo de 2012, 21:14 dijo...

Me encantan las espinacas, sean cocidas que en ensalda. me parece deliciosa Isabel!
laura
cocinando hacia los picos

Dolores - Mi Gran Diversion on 28 de marzo de 2012, 22:31 dijo...

la nº 102 de seguidora..acabo de descubrirte,,me quedo por aqui.
Besitos

EL PUCHERETE DE MARI on 28 de marzo de 2012, 23:08 dijo...

Que ensaladita tan buena, me encanta.
Besos

mavi on 28 de marzo de 2012, 23:17 dijo...

Felicidades Isabel!! Pues quiero darte un PREMIO!! Estoy autoricada en entregarte el Idalo de Bronce lo puedes recoger en el blog de Trini Altea http://cocina-trini.blogspot.com.es/2010/11/premio_26.html Besitos

http://saboreandoconmavi.blogspot.com.es/

Isabel - Las Delicias de Isabel on 29 de marzo de 2012, 9:47 dijo...

Muchas gracias Dolores!!Bienvenida!! :)

Isabel - Las Delicias de Isabel on 29 de marzo de 2012, 9:47 dijo...

Muchas gracias, yo tambien me quedo por alli, un beso :)

Isabel - Las Delicias de Isabel on 29 de marzo de 2012, 9:48 dijo...

muchas gracias Mavi!!!! voy a por el! :)

La Magia de Sonia on 29 de marzo de 2012, 17:52 dijo...

Muy pero q muyyy buena !!!

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