Tosta Griega

¡Buenos días! A puntito de empezar a pensar en las comidas y cenas de estas navidades, vengo a traeros una tosta ligera y refrescante. Este tipo de ensalada es típica de Grecia, y la combinación de sabores me parece deliciosa, ademas de ser ingredientes fáciles de encontrar.

Ademas, con los panecillos que traía mi Degustabox este mes, ha quedado un plato completo para un picoteo. ¿Os gustaría recibir en casa la Degustabox? Pues con este código de descuento 3DMCV obtendréis la primera de la suscripción por solo 7'99€ en lugar de 14'99€ (gastos de envío incluidos). ¡No te lo pienses mucho y corre a pedir la tuya!
Vamos con la receta. Para hacerla vamos a necesitar:

• 1 pepino
• 1 tomate
• 1 cebolla roja
• 1 lata pequeña de aceitunas negras (las mías en rodajas)
• 1 tarrina de queso Feta
• 1 pizca de sal
• 1 chorrito de aceite de oliva
• Panecillos Krisprolls

Cortamos el tomate y el pepino en cuadraditos y los ponemos en un bol junto a las aceitunas escurridas y la cebolla cortada en juliana finita. Agregamos una pizca de sal y un chorrito de aceite y mezclamos bien. Por ultimo escurrimos el queso y lo añadimos al bol y mezclamos con cuidado.

Repartimos sobre las tostaditas y ¡a disfrutar!